Etiqueta: Concepción

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Maestro Pastelero llega a Concepción

26 junio 2024

Este año comenzó pisando fuerte en el sector de la pastelería, la iniciativa Maestro Pastelero, un espacio creado por Soprole Food Professionals para elevar el segmento en Chile, dio mucho...

Concepción, Empresas, Horeca, Maestro Pastelero, Pastelería, Proveedores, Soprole FP

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Heladería Pastelería

Umami Heladería de Autor

Helado disruptivo y con carácter

15 marzo 2024

Desde Concepción, Jhoan Indriago propone una creativa carta de sabores que rotan constantemente y en cuya formulación combina ingredientes de la zona con tendencias globales y los recuerdos de infancia...

Concepción, Heladería, Helados

Gastronomía Restaurantes

Chef Luis Lagos

Cocina sureña y territorial

28 diciembre 2022

Motivado por la idea de dar a conocer las riquezas culinarias de la Región de Biobío, y procurando mostrar platos populares como el mariscal, los caldillos o el ajillo de...

Bíobio, Chef, Concepción, Gastronomía, Luis Lagos, Quijote, Restaurantes

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Gastronomía Restaurantes

Solo Carnes & Aquarium

Tradición, historia, servicio y perseverancia

13 diciembre 2022

Ad portas de 25 años de funcionamiento ininterrumpido, Solo Carnes & Aquarium apuesta por la tradición de servicio y calidad como su sello indeleble. Generaciones de clientes cuyas vidas son...

Concepción, Gastronomía, Región del Bío Bío, Restaurantes, Solo Carnes y Aquarium

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Gastronomía Restaurantes

Andrés Gatica y Macarena Ledezma

Creativa sinergia dentro y fuera de los fuegos

28 octubre 2022

Desde el Jazz Restaurant de Concepción, esta joven dupla de cocineros aporta dinamismo a la escena local combinando ingredientes de la zona con técnicas de alta gastronomía. Todo bajo un...

Andrés Gatica, Chef, Concepción, Gastronomía, Jazz Restaurante, Macarena Ledezma, Restaurantes

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Gastronomía Proveedores

Bidfood Chile

Inaugura tres de sus nuevos centros de distribución a lo largo del país

26 julio 2022

Las aperturas en Antofagasta, La Serena y Concepción son sólo parte de un plan de expansión mucho más ambicioso que contempla más inauguraciones en los próximos meses y nuevas líneas...

Antofagasta, B2B, Bidfood, Concepción, Ecommerce, Empresas, FoodService, Gastronomía, Horeca, La Serena, MyBidfood, Proveedores

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Gastronomía Pastelería

Chef Miguel Fernández

Pasión y creatividad con sazón penquista

29 junio 2022

“Mi vida familiar gira en torno al cocinar con mi señora y mi hijo, y cuando vienen mis amigos, yo también soy el que cocino. Así de importante es todo...

Banquetería, Brunch, Chef, Cocktail, Coffee break, Concepción, Gastronomía, Gourmet, Miguel Fernández, Pastelería, Postres

Hotelería

Wyndham Hotels & Resorts

Anuncia la alianza con Grupo Pettra y crece su participación en el país en un 156%

7 mayo 2022

Los 3 hoteles, pertenecientes y operados por el Grupo Pettra, ubicados en Santiago, Concepción y Antofagasta, funcionarán bajo las marcas Wyndham y Wyndham Garden.

Antofagasta, Concepción, Grupo Pettra, Hotel, Hotelería, Santiago, Wyndham Garden, Wyndham Hotels & Resorts

Gastronomía Restaurantes

Jazz Restaurant

La mochila del recuerdo

8 febrero 2022

Esta es la historia de Andrés Gatica y Macarena Ledezma. Una pareja de chefs que tomó el desafío de salvar y renovar uno de los proyectos gastronómicos más emblemáticos de...

Concepción, Gastronomía, Jazz Restaurante, Restaurantes

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Gastronomía Restaurantes

La Barra Andalué

Coctelería de autor entre bosques y lagunas

16 octubre 2021

Este bar y restaurante está situado en San Pedro de la Paz, comuna perteneciente a la provincia de Concepción y poco a poco se ha convertido en un cónclave de...

Coctelería, Concepción, Gastronomía, La Barra Andalué, Restaurantes, San Pedro de la Paz

Gastronomía Proveedores

Taller Macera

Técnica y oficio charcutero desde Concepción

20 mayo 2021

Lejos de detenerse con la pandemia, el chef penquista Felipe Macera continúa apostando por potenciar la gastronomía regional, ahora con una nueva sala de ventas para su línea de embutidos...

Arrollados, Charcutería, Chef, Concepción, Embutidos, Felipe Macera, Fiambres, Gastronomía, Longanizas, Proveedores, San Pedro de la Paz, Taller Macera

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Gastronomía Restaurantes

Radical Restaurante en Concepción

Agricultura regional, consciente y vanguardista

24 febrero 2021

Radical significa “de la raíz o relacionado con ella” y eso es lo que este restaurante busca representar en sus preparaciones y recetas. Una cocina inspirada en los productos regionales,...

Agricultura regional, Bartender, Chef, Coctelería, Concepción, Gastronomía, Kombuconce, Productos regionales, Radical, Restaurantes

Etiqueta: Concepción

Maestro Pastelero llega a Concepción

Helado disruptivo y con carácter

Cocina sureña y territorial

Tradición, historia, servicio y perseverancia

Creativa sinergia dentro y fuera de los fuegos

Inaugura tres de sus nuevos centros de distribución a lo largo del país

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La mochila del recuerdo

Coctelería de autor entre bosques y lagunas

Técnica y oficio charcutero desde Concepción

Agricultura regional, consciente y vanguardista

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