Soluciones con termoselladora para alimentos preparados
Los alimentos preparados y listos para servir se han vuelto un espacio de negocio interesante desde hace más de una década, pero sin duda tuvo un fuerte impulso en época...
¿Cómo una selladora de vacío contribuye a disminuir los desperdicios y conservar alimentos en la cocina?
El trabajo en una cocina es intenso, mientras mejor podamos organizarlo mayor será la eficiencia, considerando tanto la mano de obra como la forma en la que vamos estructurando la...
En la segunda versión del Science and Cooking World Congress, llevada a cabo en Barcelona los días 8, 9 y 10 de noviembre recién pasado, la labor científica, la innovación...