Etiqueta: Chile

Investigadores, cocineros, estudiantes y representantes de la industria alimentaria participaron en la primera versión latinoamericana de este encuentro, donde se promovió la democratización del conocimiento científico como motor para comprender...

El próximo 28 de julio, Chile será sede de una de las iniciativas más relevantes a nivel internacional en el ámbito de la gastronomía científica. El Science & Cooking World...

Con una formulación pensada para el food service, alto contenido de aceite y foco en performance culinaria, la nueva mayonesa Hellmann’s Supreme se posiciona como una herramienta para chefs más...

Desde febrero hasta mayo, las celebraciones se toman los valles vitivinícolas del país. En esta temporada 2026 hay un calendario con más de 40 fiestas de la vendimia a lo...

Concentrada en lo que algunos llaman “la cocina del futuro”, este encuentro reunió a cinco chefs ejecutivos de Accor en una experiencia gastronómica fruto de una alianza entre hoteles de...

Bou Barroeta: Chile Celebra en Nueva York: Pisquera obtiene “Productor de Pisco del Año - Chile" en el New York International Spirits Competition 2025

Con calidad de exportación y resultado de un riguroso trabajo científico, este producto es mucho más que un alimento o ingrediente: invita a elevar la experiencia gastronómica en cocinas profesionales....

¿Alguna vez has pensado que la verdadera receta para el éxito no está solo en los ingredientes, sino en la manera en que los manejas? En la gastronomía, a menudo...

Civitatis, la plataforma de excursiones y actividades, seleccionó las ciudades balnearias de mayor demanda por sus usuarios para visitar durante esta temporada estival

Nuevo y exclusivo lujo hotelero en Chile EN LA EXCLUSIVA LISTA DE HOTELES DE ESTA COMPAÑÍA, EL ÚNICO EMPLAZADO EN SUDAMÉRICA ESTÁ EN LA CAPITAL DE NUESTRO PAÍS. SU APERTURA...