Etiqueta: Carnes

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Escuela de Gastronomía DuocUC: métodos para ablandar carnes

28 agosto 2024

Nuestro Chef Asesor Heinz Wuth, nos comparte su segundo artículo para este 2024, que trata un tema no menor para todos los cocineros(as) del mundo. Desde la Escuela de Gastronomía...

Carnes, Chef, DuocUC, Escuelas, Gastronomía, Heinz Wuth, L.s.G., Laboratorio de sostenibilidad gastronómica

Gastronomía Proveedores

U.S. Meat Export Federation

Carnes para una experiencia diferente

13 noviembre 2023

Dedicado a promover el uso de cortes de vacuno y cerdo estadounidense a partir de las excepcionales cualidades que estos tienen como insumo gastronómico, este organismo se encarga de mostrar...

Alimentos San Martín, Carnes, Empresas, Ferias, FoodService, Horeca, ICB Food Service, Mil Sabores Food, Ñuble Alimentos, U.S. Meat Export

Gastronomía Proveedores

BuenaCarne

Siempre vigente en tradición y vanguardia

26 julio 2022

El elevado estándar de los productos, la seguridad y la eficiencia del servicio que brinda esta empresa se basan en un robusto espíritu colaborativo, así como en constante superación y...

BuenaCarne, Carnes, Empresas, FoodService, Gastronomía, Horeca, Proveedores, Recoleta

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Carnes para una experiencia diferente

Siempre vigente en tradición y vanguardia

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