Etiqueta: Alejandra Toloza

GASTRONOMIA_HOME_Chef_Alejandra_Toloza_chefandhotel
Chef Alejandra Toloza

Pionera en la profesionalización de la cocina vegana

Protagonista indiscutida del auge de la gastronomía basada en plantas en nuestro país, la candidata chilena al Global Vegan Chefs Challenge combina innovación, técnica y liderazgo en su academia Incubaveg,...