Abril se ha transformado en una oportunidad para poner en valor uno de los patrimonios más importantes del país: nuestra cocina. El Mes de la Cocina Chilena no solo invita...
Ley de plásticos de un solo uso: falta de certezas para el sector gastronómico
Como Asociación Chilena de Gastronomía valoramos el objetivo ambiental de la Ley de Plásticos de un Solo Uso y entendemos la necesidad de avanzar hacia una economía más sostenible. Nuestro...
