Categoría: Restaurantes

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Philia Casa de Café, pasión por el café y la buena cocina en fase de expansión

Con la apertura de su nuevo local en el Boulevard del Mall Marina de Viña del Mar, esta red de cafeterías consolida su propuesta de cafetería de especialidad y cocina...
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Restaurante Son Perú: Un viaje gastronómico para los sentidos en 7 tiempos

Ubicado en la comuna de La Reina (Salvador izquierdo 1800) está Restaurante Son Perú, un nuevo desafío del Grupo Valerio. Quienes vayan vivirán una verdadera experiencia sensorial, que mezcla los...
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BordeRío, sepa dónde celebrar el Día del Amor en Santiago

El 14 de febrero es una fecha en la que el amor se convierte en protagonista, y uno de los gestos más importantes es planear cómo sorprender a esa persona...
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Renovación de carta: El verano se deleita en Estró, el restaurante del The Ritz-Carlton Santiago

En el restaurante del The Ritz-Carlton Santiago, donde la nueva cocina chilena se reafirma como concepto, la temporada estival se despliega en una propuesta vibrante y refinada. Con un enfoque...
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Debaines Hotel Santiago, aires de antaño y lujo contemporáneo

Con nostalgia y vanguardia, este recinto situado a pasos del Teatro Municipal de Santiago, en un entorno con categoría de Monumento Histórico, procura ofrecer una hotelería inspirada en el glamour,...
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Carolina Rojas, la consolidación de Nora Elemental

Por medio de franquicias, esta destacada pastelera y empresaria continuará revolucionando la escena dulce santiaguina con postres inspirados en las mujeres relevantes de su vida y su cada vez más...
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Diablo Vino & Fuego: el primer restaurant de Casillero del Diablo que abrirá en el MUT

La apuesta de la marca, que incursiona por primera vez en gastronomía, propone explorar y vivir una experiencia única en el mundo del vino y la comida, sin etiquetas.
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Tres propuestas gastronómicas para celebrar San Valentín en Mandarin Oriental, Santiago

Mandarin Oriental, Santiago ha preparado tres exclusivas propuestas gastronómicas para celebrar el mes más romántico del año. Con la firma de su equipo culinario, los comensales podrán disfrutar de experiencias...
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Nolia Brunch Bar: Un brunch para sentirse como en casa

En este nuevo proyecto, el empresario gastronómico Gonzalo Peñafiel y su socio Benjamín Pérez, ofrecen una experiencia de brunch –familiar y pet friendly– en un ambiente acogedor, con un diseño...
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Restaurante DC Araucanía: En torno al concepto de la gastronomía circular

Con una sólida propuesta de gastronomía de más de 15 años de trayectoria, este restaurante de Temuco releva el carácter local de sus ingredientes “para que el comensal pueda descubrir...
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DeMo Magnolia: La cocina sin atajos de Pedro Chavarría

Presentando por primera vez un menú degustación propio, Pedro Chavarría da un salto audaz con una cocina sin atajos en DeMo Magnolia. Con sabores profundos que se impregnan en la...
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Campo Millary: Un íntimo relato del campo sureño

Campo Millary es uno de los innumerables tesoros ocultos que esconde el sur de Chile. Liderado por el destacado chef mapuche –miembro de Les Toques Blanches–, Juan Carlos Quiñeman, este...
PASTRY-BAKERY-HOME-Philia-Casa-de-Cafe-chefandhotel

Philia Casa de Café desembarca en Boulevard de Mall Marina

En la esquina de 2 oriente y 13 norte, este nuevo espacio invita a los viñamarinos y turistas a deleitarse con su propuesta de cafetería de especialidad y cocina artesanal,...
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Roberto Luque: Infinita e intensa cocina vegetariana

Audaz, perseverante y creativo, el dueño de Verde Sazón apostó por la gastronomía sin carnes capaz de deleitar con holgura a cualquier amante de la buena mesa. La fuerza del...
HOTELERIA_HOME_Best_Westner_Ferrat_Temuco_chefandhotel

Best Western Ferrat Temuco, experiencia superior en hospitalidad

Con una propuesta enfocada en el público corporativo, este hotel logra marcar presencia en el sur de Chile. Se distingue gracias a la comodidad de sus instalaciones, ubicación, gastronomía y,...
GASTRONOMIA-HOME-Segundo-aniversario-Fukasawa-chefandhotel

Fukasawa, celebra su segundo aniversario con Marcos, Marcus y Lucas Baeza

Fukasawa festejó su segundo aniversario, tras abrir sus puertas en 2022 con una propuesta gastronómica centrada en la cocina japonesa de autor, con preparaciones que combinan el estilo nikkei y...
GASTRONOMIA_HOME_Pasta_e_Basta_chefandhotel

Pasta e Basta, una década de un clásico italiano con carta renovada

La nueva propuesta de platos de este restaurante es resultado de un dedicado trabajo de meses que busca llevar hacia una experiencia genuina y extensa. Contempla la renovación de más...
GASTRONOMIA_HOME_Lady_Focaccia_chefandhotel

Lady Focaccia: Un crujiente trozo de Italia para compartir

Angélica Salerni convirtió su pasión por las focaccias en una marca que cada vez cautiva más paladares con su adictivo sabor. Inspirada en la tradición de la focaccia ligure, Lady...
GASTRONOMIA-HOME-FLORA-Bar-Restaurant-Valparaiso-chefandhotel

FLORA Bar Restaurant Valparaíso: Multiespacios para el relajo y el disfrute

En pleno Paseo Dimalow florece este local, ubicado en las alturas de espacio El Internado, donde en medio de plantas naturales escogidas especialmente, los invitados pueden disfrutar de una carta...
GASTRONOMIA-HOME-Lanzamiento-Subway-Series-chefandhotel

Inicia un nuevo capítulo en Subway® con el estreno de ‘Subway® Series’, un innovador menú que eleva la experiencia del cliente

Subway® refuerza su posición en el mercado chileno con el esperado lanzamiento de Subway® Series, una nueva y emocionante propuesta culinaria con una serie de sándwiches diseñados para revolucionar la...
PANORAMAS-HOME-Monticello-ano-nuevo-2025-chefandhotel

Celebra en grande este Año Nuevo con todas las opciones de Monticello

El 31 de diciembre Monticello tendrá las mejores celebraciones de fin de año ¡y por partida doble!: en su Centro de Eventos con cena gourmet y fiesta con todo el...
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Pizzería Capri se viste de verano con su carta renovada

La pizzería número 29 de latinoamérica, galardonada por el prestigioso ranking 50 Top Pizza, presenta su nueva carta que combina los sabores más frescos de la gastronomía italiana con toques...
GASTRONOMIA-HOME-Yann-Yvin-chefandhotel

Yann Yvin, la celebridad y su compromiso por la cocina

Desde su hermoso restaurante homónimo ubicado en el casino Monticello, el carismático chef Yann Yvin busca derribar los prejuicios en torno a la cocina francesa, con una propuesta cálida, contundente...
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Casa Cecilia: Estadía de ensueño y experiencias de sabor

Su diseño interior permite el juego sensorial y trasladarse a una especie de oasis urbano. En la propuesta prima la idea de una estadía con independencia y privacidad, así como...