Categoría: Restaurantes

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Nowas Cantina

Una experiencia de otra galaxia

Cócteles de autor y gastronomía de alto nivel se combinan con una cuidada ambientación intergaláctica y personajes de ciencia ficción, en esta cantina inmersiva que bajo una mirada concept art...
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Restaurante Latin

Nuevos aires en un clásico de Santiago Marriott Hotel

En una oda a la riqueza gastronómica de Chile, el chef Roberto Vallejos y su equipo están liderando una nueva era en el restaurante emblemático del Santiago Marriott Hotel. Con...
Una puesta en valor del sabor chileno
Abtao Gastrobar

Una puesta en valor del sabor chileno

Ubicado en una de las esquinas más bohemias y cosmopolitas del barrio Bellavista, Abtao Gastrobar ha construido su historia de manera silenciosa. Con una propuesta propia cimentada sobre sabores chilenos...
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Barbazul celebra 30 años con el lanzamiento de Barbazul Garden

Un concepto eco-friendly que fusiona coctelería y gastronomía

Cerca de 150 destacados invitados se reunieron para celebrar la inauguración del Barbazul Garden en Las Condes. El selecto grupo de influencers y personalidades de la televisión pudieron presenciar un...
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BOHO

El nuevo circuito gastronómico para estas vacaciones de invierno

La llegada del invierno trae consigo no solo bajas temperaturas, sino también una serie de eventos y panoramas imperdibles para disfrutar en familia durante esta temporada. En este contexto, Paseo...
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The World's 50 Best

Boragó elegido en el puesto 29 entre los 50 mejores restaurantes del mundo

El restaurante chileno Boragó, liderado por el reconocido chef Rodolfo Guzmán, ha sido galardonado nuevamente como el 29 mejor restaurante del mundo en la entrega de los premios The World's...
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Experiencia Michelín

Restaurantes premiados por la prestigiosa guía Michelín presentaron su gastronomía en Santiago

Este 29 de mayo, la Embajada Argentina en Chile con Visit Buenos Aires y Emetur (Ente Mendoza Turismo), entidades encargadas del turismo en Buenos Aires y Mendoza, respectivamente, realizaron un...
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Chile se alista para participar en clasificatorias continentales del torneo culinario más importante del mundo

Con la presencia de autoridades, empresas del rubro, chefs, representantes del rubro y periodistas, Achiga presentó al equipo chileno que participará en las clasificatorias continentales del torneo Bocuse d´Or, en...
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CasaMolle

Para desconectar y encontrarse en Valle del Elqui

La creación es permanente en este hotel, un lugar encantador en continua evolución, vivo. De esta cualidad brotó su cactario, un jardín con más de cien especies. Así también es...
Explorando los matices del mediterráneo
Dagán

Explorando los matices del mediterráneo

Valiéndose de productos y técnicas de todo el ancho y largo del mar Mediterráneo, desde la península Ibérica hasta Oriente Próximo, Dagán, el nuevo vecino de avenida Nueva Costanera, llegó...
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Manuel Balmaceda

Cora bistró: reimaginando la cocina chilena

Manuel Balmaceda se ha convertido en uno de los cocineros más reconocidos del país. Sin transar sus convicciones, ha liderado Cora Bistró durante dos años, con una mirada holística que...
HOTELERIA-HOME-NH-Ciudad-de-Santiago-chefandhotel

Descubre la transformación de nuestro renovado NH Ciudad de Santiago

El NH Ciudad Santiago cuenta con áreas comunes y habitaciones completamente remodeladas. El hotel ofrece un encanto revitalizado, debido a su ubicación y sus atractivas mejoras.
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Ceiba Rooftop Bar

Viaje al sabor del Amazonas

Ceiba rápidamente se ha forjado un nombre dentro del rubro gastronómico, con una propuesta de cocina y coctelería sustentable influenciada por las tradiciones del Amazonas. Ubicado en un rooftop de...
GASTRONOMIA-La-Fuente-Carrera-Reina-Victoria-chefandhotel

La Fuente Carrera corona su quinto aniversario con el lanzamiento de la “Reina Victoria”

La nueva hamburguesa del local promete deleitar a sus comensales con una composición de sabores auténticos. Tártaro de res, chicken fingers, y una variedad de deliciosos postres también son parte...
HOTELERIA-HOME-Hoteles-Marriott-Dia-de-Las-Madres-chefandhotel

Ven a celebrar el Día de la Madre con estos panoramas inolvidables

Brunches, días de spa, regalos y sorpresas son algunas de las experiencias que siete de los hoteles Marriott en Santiago tienen preparado para celebrar a todas las madres en su...
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Kantu: Cocina Inadaptada en Barrio Italia

Abriendo los sentidos a la cocina tailandesa y vietnamita

En el corazón del Barrio Italia, un local transporta a sus comensales a los aromáticos mercados de Tailandia y las calles de Vietnam. Kantu, no solo ofrece una experiencia culinaria,...
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Begoña Rodrigo

Una propuesta fresca y de valor desde los vegetales

En 2023, destacó como la mejor chef mujer de verduras en Europa, un reconocimiento que, sin duda, es fruto del oficio que cultiva tras 18 años en La Salita, restaurante...
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Hotel boutique La Casona

Calma y naturaleza en el Valle del Rosario

Emplazado en una construcción colonial del 1900, cuenta con 10 amplias habitaciones, piscina, un elegante, sofisticado y acogedor living con chimenea, entre otros detalles. Este hotel boutique permite a los...
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Fluye

Soluciones que fluyen

Pocas veces se le da al agua la importancia que merece. Fluye, por el contrario, ha armado su propuesta desde soluciones de vanguardia que requieren una narrativa diferente, reconociendo el...
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La Fuente Carrera

Smash Burgers: la técnica de hamburguesas de un siglo que se expande en la capital

La receta para lograr un plato perfecto consiste en poner una bola de carne sobre mantequilla, y aplastarla en una plancha caliente sobre los 250°, mientras se cocina rápidamente hasta...
GASTRONOMIA-HOME-Pizzeria-Chilena-Capri-50-Top-Pizza-chefandhotel

Pizzería Chilena Capri es reconocida como una de las 50 mejores de latinoamérica por la organización mundial 50 Top Pizza

La organización internacional se dio cita a la premiación en Rio de Janeiro, Brasil, donde la pizzería nacional fue galardonada por el Oscar de las pizzerías.
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Ubicado en el Hotel Cumbres Puerto Varas

Restaurante Cumbres del Lago estrena nueva carta

Una cocina honesta, donde el respeto por el producto local y el trabajo con los productores de la zona son sus ingredientes principales, es la base de la recientemente estrenada...
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Zero Zero Pizzería

Un imperdible en Providencia que busca conquistar con sabores italianos

Ya llevan casi 4 años en la calle Santa Magdalena- polo donde se reúnen grandes y diversos tipos de gastronomía- con su oferta de pizzas y pastas brindando especial cuidado...
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Jardín Botánico, Courtyard Santiago Las Condes

Coctelería de huerto en The Bistró

Con una apuesta de coctelería y moctelería hecha con productos extraídos de un huerto orgánico propio, con más de 30 variedades de hierbas y botánicos, Jardín Botánico llega a The...
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Hyatt Place Santiago / Vitacura

Alta tecnología y renovada gastronomía para eventos

Con una nueva carta en su propuesta de banquetería y remozados salones para reuniones, este hotel se encumbra y proyecta como un especialista en las necesidades del segmento corporativo. En...