De Barrio

Bistró y pastelería moderna en Puerto Varas

Hyatt Place Santiago / Vitacura

Alta tecnología y renovada gastronomía para eventos

Jardín Botánico, Courtyard Santiago Las Condes

Coctelería de huerto en The Bistró

Reportajes Destacados

Soprole Food Professionals

Soprole Food Professionals lanza nueva margarina hojaldre

Done Properly

La magia del umami

Hotel Casa Lucía

Renace el histórico edificio Mihanovich de Buenos Aires este 2024

Olam Presenta

Lo mejor de la gastronomía latinoamericana llega a Santiago

Hoteleros de Chile

Hoteleros de Chile elige nuevos directores

Curacaribs y USMEF

Para chuparse los dedos

Proveedores

PROVEEDORES-HOME-Soprole-FP-margarina-hojaldre-chefandhotel

Soprole Food Professionals

Lanza nueva margarina hojaldre
PROVEEDORES-HOME-ConchayToro-Don-Melchor-chefandhotel

Viña Don Melchor

Ingresa al turismo de lujo en Pirque
PROVEEDORES-HOME-Cusqueña-chefandhotel

Cusqueña

Explorando sabores
PROVEEDORES-HOME-Carmenere-en-otoño-2024-chefandhotel

Carménère

Enólogos de Chile entrega recomendaciones de maridajes otoñales

Noticias y Panoramas

PANORAMAS-HOME-Vendimia-Fest-2024-chefandhotel

Vendimia Fest 2024

La gran fiesta vitivinícola urbana para los amantes del vino y la gastronomía
GASTRONOMIA-RESTAURANTE-HOME-Patio-Bellavista-chefandhotel

Patio Bellavista

Renueva su propuesta y suma 10 nuevos operadores con una inversión de US$ 1.5 millones
HOTELERIA-HOME-Hoteleros-de-Chile-nuevos-directores-chefandhotel

Hoteleros de Chile

Elige nuevos directores
aviso_areas_marzo_2024_chefandhotel

PROVEEDORES DESTACADOS

Revisa los nuevos mensajes de los más importantes proveedores del Canal Horeca

Hotelería Turismo

HOTELERIA_HOME_Jardin_Botanico_chefandhotel

Jardín Botánico

Coctelería de huerto en The Bistró, Courtyard Santiago Las Condes
HOTELERIA-HOME-Hyatt-Place-Santiago-Vitacura-chefandhotel

Hyatt Place Santiago / Vitacura

Alta tecnología y renovada gastronomía para eventos
HOTELERIA_HOME_Hotel_Casa_Lucia_chefandhotel

Hotel Casa Lucía

Renace el histórico edificio Mihanovich de Buenos Aires este 2024
HOTELERIA-HOME-Hoteleros-de-Chile-nuevos-directores-chefandhotel

Hoteleros de Chile

Elige nuevos directores

Gastronomía y Restaurantes

GASTRONOMIA-RESTAURANTE-HOME-Zero-Zero-Pizzeria-chefandhotel

Zero Zero Pizzería

Un imperdible en Providencia que busca conquistar con sabores italianos
HOTELERIA_HOME_Jardin_Botanico_chefandhotel

Jardín Botánico

Coctelería de huerto en The Bistró, Courtyard Santiago Las Condes
HOTELERIA-HOME-Hyatt-Place-Santiago-Vitacura-chefandhotel

Hyatt Place Santiago / Vitacura

Alta tecnología y renovada gastronomía para eventos
GASTRONOMIA_HOME_De_Barrio_Puerto_Varas_chefandhotel

De Barrio

Bistró y pastelería moderna en Puerto Varas

Pastry&Bakery - Coffee&Tea - Heladería

PROVEEDORES-HOME-Soprole-FP-margarina-hojaldre-chefandhotel

Soprole Food Professionals

Lanza nueva margarina hojaldre
GASTRONOMIA_HOME_De_Barrio_Puerto_Varas_chefandhotel

De Barrio

Bistró y pastelería moderna en Puerto Varas
COFFEE-TEA-HOME-Adagio-Teas-superfoods-Zoma-chefandhotel

Adagio Teas

Llega a Chile la primera marca de superfoods: Zoma
COFFEE-TEA-HOME-Juan-Valdez-liofilizado-organico-chefandhotel

Juan Valdez

Presenta su nuevo café liofilizado orgánico

Opinión

Ximena Sepúlveda

182 El cliente tiene la razón

Pablo Ramírez

Como no perder el sentido de la hospitalidad frente a los desafíos ecológicos

Jaime Jiménez

Reflexiones de Abril, mes de la cocina chilena

Heinz Wuth

El factor Umami

Geraldine Huerta G.

La Importancia Vital de la Planificación Estratégica en tu negocio

Fegach

Claudia Patiño

Inclusión en Gastronomía

Ensei Neto

La cápsula desnuda

Álvaro Lois

Delivery de comida, casi siempre llega todo, pero nunca la experiencia