Demencia restobar
La atrevida propuesta del “Grupo D”
Bar, Benjamín Nast, Chef, Coctelería, Demencia restobar, Gastronomía, Restaurante, Restobar, Vitacura
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Otras vías desde la cocina y el turismo
Por Andrés Ugaz - Viernes, 15 Octubre 2021
Primera versión
“Copados” reunirá en Santiago a los mejores productores y chef nacionales
Chef, Copados, Festival, Gastronomía, Panoramas, Santiago, Viñas, Vinos
Diávola Alta Pizza
Estilo napolitano e identidad propia
Chef, Christian Hayes, Diávola Alta Pizza, Estilo napolitano, Gastronomía, Pizzería, Providencia, Restaurante
The World's 50 Best
Boragó elegido el restaurante más sustentable del mundo
Boragó, Chef, Gastronomía, Premios, Restaurante, The world's 50 best
Chef Mauro Colagreco
Historias de un número uno
Chef, Francia, Gastronomía, Mauro Colagreco, Mirazur, Restaurante
Masa Bistró
Alta cocina con valor asequible
Barrio Italia, Chef, Gastronomía, Masa Bistró, Restaurante, Sayil Guerra
Santa María del Mar
Sazones delicadas en la costa
Chef, Club Santa María del Mar, Gastronomía, Patricio Riquelme, Restaurante, San Antonio, Santo Domingo
Transitando umbrales viajando y comiendo
Por Andrés Ugaz - Domingo, 12 Septiembre 2021
Amandine Bistro et Vins
El auténtico sabor de la cocina de Borgoña en Chile
Amandine, Bistro, Chef, Gastronomía, Hotel, Hyatt Centric, Rudi Sholdis, Santiago, Vinos
Olam restaurante
Una carta de mar con personalidad
Chef, Gastronomía, Las Condes, Olam, Raúl Yañez, Restaurante, Sergio Barroso
Chef Pablo Cáceres
Desde el kilómetro cero de Vik Chile
Chef, Gastronomía, Milla Milla, Pablo Cáceres Parra, Pavillion, Restaurante, San Vicente de Tagua Tagua, Viña VIK, Viñas, Vinos
De amasar hasta conjurar una pandemia
Por Andrés Ugaz - Martes, 17 Agosto 2021
Chef Christian Salvo
Creatividad y entretención de sabor peruano en Lima 17 Vitacura
Casa Animal, Chef, Christian Salvo, Gastronomía, Lima 17, Restaurante, Vitacura
Chef Diego Prado
La investigación gastronómica como nuevo concepto
Chef, Cheftalks, Diego Prado, DuocUC, Escuelas, Gastronomía, Investigación gastronómica
