Jueves, 19 Abril 2018
- Chef, Chocolatería, Horeca, Proveedores
Maestros desarrollando a maestros
Capacitando a sus chefs, mediante una singular filosofía de origen japonés, para convertirlos en profesionales de expertise superior.
Jueves, 19 Abril 2018
- Eventos, Horeca, Sommelier, Viñas, Vinos
Vinos chilenos en una sola noche
Evento de cata de vinos, que partió en Argentina ya tiene su tercera versión en Chile
Miércoles, 18 Abril 2018
- Barista, Café, Cafetería, Chocolatería, Gourmet, Pastelería, Té
Reflorece en Valparaíso
Ubicado en uno de los sectores más pintorescos, en el principal sector turístico de Valparaíso, frente al ascensor Reina Victoria.
Martes, 17 Abril 2018
- Chocolatería, Horeca, Proveedores
Una empresa de personas
Con un importante crecimiento que se traduce en un gran nivel de automatización, con nueva maquinaria e innovadores productos que suman a su dulce catálogo
Lunes, 16 Abril 2018
- Chef, Gastronomía, Restaurant
Cocina peruana con una nueva mirada
Una idea que pretende seguir creciendo y cautivando los paladares chilenos
Jueves, 12 Abril 2018
- Chef, Chocolatería, Concurso, Internacional, Pastelería
Mejor país pastelero de América Latina
El equipo compuesto por Hans Ovando y Gustavo Sáez, ganarón la Copa Maya 2018
Viernes, 06 Abril 2018
- Chef, Eventos, Gastronomía, Restaurantes, Viñas, Vinos
Una nueva entrega de reconocimientos
El Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, compuesto por más de 25 especialistas, escogen lo mejor del año que recién pasó
Jueves, 05 Abril 2018
- Horeca, Panadería, Pastelería, Proveedores
La renovación de un clásico en Rancagua
Desde 1945, mantiene sus recetas y tradiciones. Con una renovación profunda para ofrecer a sus fieles clientes una nueva experiencia de compra, con productos de calidad.
Miércoles, 04 Abril 2018
- Cerveza, Chef, Gastronomía, Heladería, Restaurant, Vinos
La autenticidad italiana
Sus fieles tradiciones culinarias italianas, desde sus exquisitas pizzas y pastas, hasta sus vinos y cervezas, acompañan el banquete de sabores con ingredientes típicos de la zona
Miércoles, 04 Abril 2018
- Barista, Café, Chocolatería, Gourmet, Pastelería, Té
Galletas artesanales rústicas y mangueadas
Una empresa familiar que se ha especializado en fabricar distintas variedades de galletas, respondiendo a la demanda de cafeterías y restaurantes
Miércoles, 04 Abril 2018
- Hotelería, Turismo
Hospedarse en clave selk’nam
Una opción de alojamiento diferente, con una propuesta original, tan diferente como exclusiva, del extremo sur de Chile.
Lunes, 26 Marzo 2018
- Hotelería, Restaurant
El nuevo Japón se vive en Hotel Santiago
Un clásico culinario que siempre ha estado entre los mejores exponentes de comida oriental de la capital.
Lunes, 26 Marzo 2018
- Chef, Gastronomía, Lanzamiento
En su segunda versión, abrió sus postulaciones
El reconocimiento gastronómico más importante de Chile, cuyo propósito es premiar a quienes se hayan destacado aportando a la valorización de la cultura gastronómica de Chile y sus profesionales.
Lunes, 26 Marzo 2018
- Bebidas, Café, Ferias, Foodservice, Gastronomía, Heladería, Horeca, Internacional, Té
El mayor evento de alimentación de América Latina
Todas las cadena de alimentación, cafetería y helados, estarán reunidos en el complejo de ferias Fispal Food Service, Fispal Helados y Fispal Café
Lunes, 26 Marzo 2018
- Chef, Gastronomía, Seminarios
Sinergia por el patrimonio gastronómico
Estos dos reconocidos chefs trabajan en conjunto para dar a conocer y proteger los productos endémicos que forman parte de una extensa despensa desconocida o ancestral.