Por Henry Cullell - Viernes, 22 Enero 2021
La crisis es global y extremadamente durísima, por lo que necesitamos operar de manera distinta y responder con rapidez a un entorno que cambia a una velocidad que nunca antes vimos. Esto transforma en titánica la tarea de gestionar empresas cuando la incertidumbre es extrema.Aceite Oliva Las Piedras
La cerveza
E´pronto! Si mangia
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Por Álvaro Lois - Martes, 15 Diciembre 2020
Alianza
En Puratos Bélgica
Hielo Freeze
Trufa Silvestre
ICB Food Service
Gestión Horeca
Daiya Foods
Fispal Sorvetes e IM
Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 18 años cubre en forma amplia todas las propuestas del Canal Horeca y Food Service como también el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta fresca y entretenida.
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