Santa María del Mar
Sazones delicadas en la costa
Chef, Club Santa María del Mar, Gastronomía, Patricio Riquelme, Restaurante, San Antonio, Santo Domingo
Chef, Club Santa María del Mar, Gastronomía, Patricio Riquelme, Restaurante, San Antonio, Santo Domingo
Transitando umbrales viajando y comiendo
Por Andrés Ugaz - Domingo, 12 Septiembre 2021
Amandine Bistro et Vins
El auténtico sabor de la cocina de Borgoña en Chile
Amandine, Bistro, Chef, Gastronomía, Hotel, Hyatt Centric, Rudi Sholdis, Santiago, Vinos
Olam restaurante
Una carta de mar con personalidad
Chef, Gastronomía, Las Condes, Olam, Raúl Yañez, Restaurante, Sergio Barroso
Chef Pablo Cáceres
Desde el kilómetro cero de Vik Chile
Chef, Gastronomía, Milla Milla, Pablo Cáceres Parra, Pavillion, Restaurante, San Vicente de Tagua Tagua, Viña VIK, Viñas, Vinos
De amasar hasta conjurar una pandemia
Por Andrés Ugaz - Martes, 17 Agosto 2021
Chef Christian Salvo
Creatividad y entretención de sabor peruano en Lima 17 Vitacura
Casa Animal, Chef, Christian Salvo, Gastronomía, Lima 17, Restaurante, Vitacura
Chef Diego Prado
La investigación gastronómica como nuevo concepto
Chef, Cheftalks, Diego Prado, DuocUC, Escuelas, Gastronomía, Investigación gastronómica
Chef Franziska Rösner
“El mundo dulce es mi motor”
Chef, Chocolatería, Franziskza Rösner, L'Académie Culinaire de France, Le Cordon Bleu Chile, Pastelería, Pastry & Bakery Chile, Repostería, Universidad Finis Terrae
Fabián Silva
Líder gastronómico en Chile de Civitano
Burger Truck, Casa Santa Brasa, Chef, Chicken What, Civitano, DonBife, El Gaucho, Gastronomía, Holding gastronómico, Pescados Capitales
Chef Maira Ramos
Con garra, fuego y corazón en Rayuela Wine & Grill
Chef, Gastronomía, Maira Ramos, Rayuela Wine & Grill, Restaurante, Valle de Colchagua, Viña Viu Manent
Gastronomía solidaria
El buen sabor de cocinar por una causa
Chef, Gastronomía, Gestión Social, Solidaria
Hacia modelos inspirados en nuestra naturaleza
Por Andrés Ugaz - Sábado, 12 Junio 2021
Diego Cocina
Llenando el vacío con sabor
Chef, Comida al vacío, Delivery, Diego Cocina, Gastronomía, Gourmet
SumoGusto
La sazón de Sumito Estévez para servir y llevar
Chef, Cultura venezolana, Delivery, Despensa, Gastronomía, Gourmet, Restaurante, Sumito Estévez, SumoGusto, Tienda
