Jo Pastelería
Artesanal, creativa y de vanguardia
Chef, Chocolatería, Jo Pastelería, Pastelería, Repostería
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Chef Stefano Ligori
Cocina italiana en otra dimensión en Buriana
Bar, Buriana, Chef, Cocina Italiana, Coctelería, Gastronomía, Restaurantes, Stefano Ligori, Vitacura
Premios Fuego 2023
El reconocimiento a la trayectoria y a la gastronomía chilena
Chef, Evento, Fegach, Gastronomía, Lanzamiento, Premios Fuego, Restaurantes
L.s.G. DuocUC
Oxidación en las frutas. Qué es y métodos para prevenirlo
Chef, Ciencia, DuocUC, Escuelas, Gastronomía, Heinz Wuth, Horeca, Laboratorio de sustentabilidad gastronómica, L_s_G_
Baza, real food
Estilo de vida y gourmet
Baza, Chef, Gastronomía, Gourmet, Lo Barnechea, Real Food, Restaurantes, Vivo Los Trapenses
Nueva carta Matsuri
La cocina nikkei demuestra que todos somos migrantes
Chef, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Mandarín Oriental Santiago, Matsuri, Restaurantes
Ruta Gastrómica
Inolvidable experiencia para el mejor regalo del día de la madre en Viña
Candela Bistró, Chef, Don Cucho, Gastronomía, La Brioche Bakery & Café, La Cabaña Bar and Grill, Masamá, Mito Nikkei, Restaurantes, Ruta Gastronómica, Sazón Peruana, Viña del Mar
Daniel’s Bakery
Por la senda del crecimiento
Chef, Daniel Glukman, Daniel's Bakery, Gastronomía, Mallplaza Egaña, Ñuñoa, Pastelería, Repostería, Restaurantes
Radisson Blu
Plaza El Bosque Santiago supremo y actual
Chef, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Las Condes, Radisson Blu Plaza El Bosque Santiago, Ré, Restaurantes, Turismo
Chef Alejandra Toloza
Pionera en la profesionalización de la cocina vegana
Alejandra Toloza, Chef, Gastronomía, Gastronomía Plant Based, INCUBAVEG, Veganos
Henry Lybäck
En Chef Talks! de DuocUC
Chef, Chef Talks, DuocUC, Escuelas, Gastronomía, Henry Lybäck
Hard Rock Hotel Cancun
Fue sede de la contienda gastronómica Rock Star Chefs
Chef, Gastronomía, Hard Rock Hotel Cancún, Hotel, Hotelería, Internacional, Turismo
Premiación
Trigésima tercera versión del Concurso Nacional de Gastronomía
Achiga, Chef, Concurso Nacional de Gastronomía, Gastronomía
Fractal
Cocina de autor, creativa y contemporánea
Chef, Fractal, Gastronomía, Las Condes, Restaurantes
Chef Dante Liporace
Mercado de Liniers, alta cocina bonaerense con sello propio
Argentina, Buenos Aires, Chef, Dante Liporace, Gastronomía, Mercado de Liniers, Restaurantes
