Los alimentos preparados y listos para servir se han vuelto un espacio de negocio interesante desde hace más de una década, pero sin duda tuvo un fuerte impulso en época de pandemia para conservación y entrega eficiente.
Los alimentos preparados y listos para servir se han vuelto un espacio de negocio interesante desde hace más de una década, la demanda de alimentos preparados crece en todo el mundo por encima de la media, tanto si se trata de snacks para comer fuera de casa o de platos completos que pueden preparase con un mínimo esfuerzo. Al mismo tiempo, los consumidores exigen de estos productos cada vez más calidad, frescura y sabor.
Los platos que pueden prepararse de forma rápida y cómoda disfrutan de gran aceptación entre los consumidores por los nuevos estilos de vida y falta de tiempo, pero del mismo modo, la compra de alimentos se lleva a cabo cada vez más según la situación, y menos para tenerlos en reserva. Nos encontramos además con consumidores que exigen cada vez más de estos productos calidad, frescura y sabor.
Una termoselladora es el aliado perfecto para optimizar la entrega y mejorar la vida útil de alimentos, en empresas que comercializan productos de valor agregado como: platos preparados o ready meal, pastas frescas, masas listas para freir, ensaladas, y un sin fin de componentes de los menús.
Una termoselladora es el aliado perfecto para optimizar la entrega y mejorar la vida útil de alimentos, en empresas que comercializan productos de valor agregado como: platos preparados o ready meal, pastas frescas, masas listas para freir, ensaladas, y un sin fin de componentes de los menús.
La termoselladora permite solo sellar bandejas o incorporar gas para proceso MAP (atmósfera modificada) y EMAP (atmósfera equilibrada), que mejoran la conservación y aumentan la durabilidad de los alimentos.
MULTIVAC es un fabricante de máquinas de envasado y procesamiento presente en forma directa en Chile, que cuenta con una amplia variedad de modelos de termoselladoras y stock permanente para entrega inmediata. Entre los modelos, podemos mencionar la T100 y T200, dos clásicas que sellan y permiten inyección de gas MAP (atmósfera modificada) o EMAP (atmósfera equilibrada) para alargar vida útil. Además a través de su socio de negocio y parte del grupo, ItalianPack, cuenta con modelos más básicos como la Poseidon para una sola bandeja y solo sello; y los modelos más robustos como la Oceanía y Olympus aptos para procesos de alta demanda que requieren un máximo de eficiencia. Cada una de estas máquinas está diseñada de forma específica para adaptarse a las necesidades de diferentes productos y tamaño de mercado.
Revise los modelos de termoselladoras disponibles para entrega inmediata a través de MULTIVAC Chile, contáctenos en: https://cl.multivac.com/es/sectores/productos-de-alimentacion/
Lo invitamos a solicitar más información, revisar procesos de envasado o requierir asistencia técnica en: https://cl.multivac.com/es/sectores/productos-de-alimentacion/
