PROVEEDORES DESTACADOS

PROVEEDORES DESTACADOS

EDICIÓN 181 CHEF&HOTEL – FEBRERO 2024

Novotel Santiago Las Condes

Les da sabor a los almuerzos con un menú ejecutivo con salad bar y buffet de postres

Backroom -bar

De apuesta arriesgada a proyecto consolidado

Juan Carlos Bozo

Cannoli, la gran aventura sigue su curso

Tierra Atacama

Un oasis sustentable para vivir la experiencia del desierto

Jerónimo

Un referente 2.0 que vuelve en manos de expertos

Maria Mezcal, Lima, Perú

La nueva carta que nace del corazón

HSMAI Latam

La IA no va a salvar a tu hotel, pero definirá lo que significará la hospitalidad de ahora en adelante

Karime Harcha

Queen Fizz: Manzana limona en la alta cocina

María Ignacia Bustos

Aprender cocinando, jugar para comprender

Chef Aníbal Ramírez, Sheraton Bariloche Hotel & Spa

El arte de la brasa en Brazarte, el corazón de Bariloche