Fotografía: Gobierno de Santiago
Fotografía: Gobierno de Santiago
Quinta Alegre
10 y 11 de enero, Parque Bustamante
Hacia 1700, en el actual sector del Parque Bustamante existía la llamada Quinta Alegre, una zona donde el comercio de hortalizas, vinos y aceites convivía con la diversión, las fiestas y el baile.
Para honrar ese pasado festivo es que desde 2024 se realiza en el Parque Bustamante un evento llamado precisamente Quinta Alegre.
Organizado por el Gobierno Regional y la asociación gremial del barrio, este verano vuelve con su tercera versión, que se desarrollará el sábado 10 y domingo 11 de enero, desde el mediodía y con entrada gratuita.
Se trata de una feria de vinos en la que participarán viñas de toda la Región Metropolitana, que llegarán con sus mejores botellas para degustar.
Además, habrá feria de emprendedores, música en vivo, espectáculos de baile y cocina en vivo, todo al aire libre y en un entorno 100% familiar.
Fotografía: Sernatur RM
Fotografía: Sernatur RM
Festitur
10 y 11 de enero, Plaza Ñuñoa
Durante el verano, la Región Metropolitana se llenará de panoramas para toda la familia. Y para dar a conocer esa oferta habrá un evento especial y gratuito, Festitur, organizado por la Municipalidad de Ñuñoa en conjunto con Sernatur RM.
Así, en la Plaza Ñuñoa el sábado 10 y domingo 11 de enero, desde las 12 PM, participarán los 38 municipios de la región con stands que mostrarán lo más representativos de sus zonas: artesanía, productos hechos a mano frutas, hortalizas y más.
También vinos de un puñado de viñas, que se podrán degustar, y food trucks con diferentes alternativas para saborear.
Para animar las jornadas, habrá bandas tributo, grupos folclóricos y shows de danza.
Fotografía: The Top Brunch
Fotografía: The Top Brunch
The Top Brunch
Hasta el 18 de enero, distintas ciudades
Los días de verano son ideales para levantarse un poco más tarde de lo habitual y salir a disfrutar de un brunch, esa comida que combina lo mejor del desayuno y el almuerzo y que cada día crece como tendencia.
Para quienes este es su plan perfecto está hecho The Top Brunch y Tentaciones, la nueva versión de este concurso donde los mismos clientes premian los mejores en la categoría.
Partió el 7 de enero y se extenderá hasta el domingo 18 en más de 50 locales de Santiago, Viña del Mar, Valparaíso, Concón, Cachagua, La Serena y Puerto Varas, entre otras ciudades.
La gracia del evento es que todos en los locales puedes ir a probar deliciosos brunch o tentaciones, como tortas, a un precio promocional de $ 7.990 con todo medio de pago.
Huevos en distintas versiones, tostadas, fruta fresca, café de grano, bollería y jugos naturales son algunas de las opciones incluidas.
Todos los lugares participantes se pueden revisar en el Instagram del evento.
Fotografía: Chile-Wine-Club
Feria D-Copas
16 de enero, La Serena
En La Serena este verano los amantes del vino pueden ir a brindar a D-Copas. La feria de vinos de autor organizada por Wine Club Chile y que muchos conocen por sus eventos en Patio Bellavista.
Estas vacaciones se trasladará literalmente a la playa, porque a orillas del mar se desarrollará su versión estival, el viernes 16 de enero, en Living Beach (Avenida del Mar 4400).
Con el mar de fondo y la frescura de la brisa costera, los asistentes podrán disfrutar de los vinos de 14 viñas de todo el país, que ofrecerán más de 40 etiquetas.
Lo mejor de todo es que por el valor de la copa ($ 15.000 en preventa y $ 20.000 en puerta) se podrán degustar todos los vinos, de forma ilimitada. Entre ellos, una buena selección de espumantes, perfectos para el verano.
Además, habrá bombones rellenos de vino, música en vivo, sorteos y hasta un concurso que premiará la creatividad de los asistentes pintando su copa.
Las copas se venden a través de Passline.
Fotografía: Festín en el Parque
Fotografía: Festín en el Parque
Fotografía: Festín en el Parque
Festín en el Parque
17 y 18 de enero, Puerto Varas
A orillas del Lago Llanquihue, un festival llenará de sabores, cultura y entretención el verano en Puerto Varas, Festín en el Parque.
El festival gastronómico y cultural que este año tendrá su cuarta versión y que será uno de los panoramas de verano 2026 imperdibles en la zona.
En el Parque Estación los días sábado 17 y domingo 18 de enero se realizará este evento al aire libre, para toda la familia y que reunirá en un sólo lugar gastronomía, coctelería, cultura y música en vivo.
De hecho, restaurantes y emprendedores de la región tendrán ahí sus food trucks y puestos, ofreciendo delicias como pizzas, sánguches, platos especiales y postres, entre otras preparaciones con productos locales.
Y se podrán acompañar con cervezas artesanales, por ejemplo, o coctelería, con toda una barra especial dedicada a estas preparaciones.
También habrá feria de emprendedores, cultura y espectáculos en vivo, entre ellos un tributo a 31 Minutos.
La entrada general cuesta $ 5.000 y se vende a través de Portaldisc.
Fotografía: Fiesta del Pescao Frito
Fotografía: Fiesta del Pescao Frito
Fiesta del Pescao Frito
30 y 31 de enero, Puerto Cisnes
Durante el verano, las fiestas costumbristas se toman Chile de norte a sur. En la Patagonia, una de las más conocidas y emblemáticas es la Fiesta del Pescao Frito, en Puerto Cisnes.
Desde 2006, cada año convoca a miles de personas para ser parte de esta festividad que tienen un carácter solidario. Eso, porque se trata de una minga en que se traslada por el mar una casa construida por la comunidad y que va en beneficio de una familia que la necesita.
Una tradición que se repetirá el 30 y el 31 de enero en esta localidad y que es un imperdible para quienes anden de vacaciones en la Patagonia Chilena.
Junto con la minga solidaria, en esta celebración abundan también la merluza frita, el cordero al palo, las sopaipillas y otros platos típicos de la zona, además de la música en vivo, con el infaltable chamamé.
Fotografía: Persa Victor Manuel
Fotografía: Persa Victor Manuel
Franklin Beer Fest
31 de enero, Mercado San Isidro
Para quienes se quedan en Santiago en verano habrá una opción muy refrescante para capear el calor, Franklin Beer Fest.
El festival cervecero que se realiza en el corazón del Persa Biobío y que esta temporada vuelve con una nueva edición, justo a tiempo para olvidarse de las altas temperaturas.
Así, el fin de semana del 31 de enero y el 1 de febrero en el Mercado San Isidro (San Isidro 2208) se reunirá un puñado de cervecerías artesanales para refrescar a los asistentes con cervezas en diferentes estilos, para todos los gustos.
Para disfrutarlas habrá también food trucks y puestos de comida, que ofrecerán desde pizzas y sánguches hasta platos de cocinas como la vietnamita y la thai.
Y como no hay fiesta sin música, los ritmos en vivo acá correrán por cuenta de reconocidos artistas como Juan Sativo, Juanito Ayala y Cumbia a lo Maldito.
La entrada es liberada y el horario es de 11 am a 8 pm.
Fotografía: Ruta del Vino Curicó
Fotografía: Ruta del Vino Curicó
Noche de las Viñas
6 y 7 de febrero, Vichuquén
Aunque actualmente el emblemático Lago Vichuquén está contaminado, hay varias otras razones para visitar esta tradicional zona de la costa curicana.
Una de ellas es un imperdible para los fanáticos del vino, la Noche de la Viñas, evento vitivinícola que este año va por su versión XIX.
Entre el viernes 6 y el sábado 7 de febrero, la Plaza de Armas del ancestral pueblo de Vichuquén una vez más servirá de escenario de esta festividad, donde el vino es protagonista.
De hecho, participarán algunas de las mejores viñas del Valle de Curicó, con degustaciones y catas de vino.
También habrá gastronomía de la zona, stands de emprendedores y artesanos locales, talleres de oficios y tradiciones, presentaciones artísticas y tours patrimoniales.
La entrada es liberada.
Fotografía: Constanza Miranda
Día del Tomate
28 de febrero, Mercado Urbano Tobalaba
Puede que el choclo y la sandía sean los reyes del verano, pero el tomate también disputa la corona.
De hecho, tiene su propia celebración, el Día del Tomate, y que el próximo 28 de febrero volverá a inundar con sus irresistibles aromas el Mercado Urbano Tobalaba (MUT).
En ese lugar y con entrada liberada se realizará su nueva edición y con el tomate como rey. Ahí, se venderá en cientos de variedades, de manos pequeños agricultores locales y con sectores dedicados a los famosos tomates del Maule y Limache.
Además, en el evento este fruto lo encontrarás en semillas, insumos, conservas, pizzas, helados y hasta coctelería y cerveza.
Y en esta ocasión participarán reconocidos chefs, como Nico Tapia, de Yum Cha, Maira Ramos, de Rayuela, y Alejandro Boverman, de Fuegos de Apalta, junto con cocinas pop-up de lugares como Benito Vicente, Recreo con Hambre y Café Mirlo.
Más detalles se encuentran el Instagram del Día del Tomate.
