Flores que se abren al infusionarlas

Blooming tea

Flores que se abren al infusionarlas

Las flores de té son esferas inspiradas en las tradiciones chinas más arraigadas. Se usaron en la antigüedad como un valioso regalo para los emperadores. Gracias al ingenio y talento de los artesanos de la época, estas bolitas poseen un asombroso secreto: al entrar en contacto con agua caliente, comienzan a abrirse lentamente, revelando en qué consisten verdaderamente: auténticas obras de arte tanto para los ojos como para el paladar.

Los bloom son elaborados con capullos de delicadas hojas de té en un estado de oxidación muy bajo, lo que permite que sean moldeables. Para prensar las bolitas se utiliza hilo de algodón, dándole así forma a las flores. Cada variedad ofrece una experiencia sensorial única.

Las flores toman el protagonismo con la llegada de la primavera y Adagio Teas no se queda atrás. Es por eso que presenta su colección de blooms: Alternativas saludables y deliciosas, que además ayudan a combatir algunos síntomas de las alergias, como el Jazmine Bloom con té verde, jazmín y flores; y el White Bloom con té blanco. Ambos contienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la congestión nasal, la picazón en los ojos y otros síntomas. Además, su consumo regular puede fortalecer el sistema inmunológico, lo que ayuda a prevenir las reacciones alérgicas en general.

Estas novedosas infusiones, también ofrecen una alternativa para los más tradicionales: Red Bloom, un té negro de Yunnan, con propiedades antioxidantes y energizantes para quienes buscan un sabor más clásico e intenso.

Cualquiera que sea la elección, el tiempo de infusión recomendado para los bloom es de 5 a 7 minutos a 80ª de temperatura para que se abran correctamente y así poder apreciar este espectáculo en una taza de té.

Para obtener más información sobre los bloom y otros productos de Adagio Teas, visita www.adagio.cl y las tiendas ubicadas en los principales centros comerciales del país.

Soprole Food Professionals

Recetario de Nayi: tortas especialmente diseñadas para cada tipo de mamá

Emporio La Rosa

Día del Helado: chilenos elevan su consumo con nuevas preferencias y mayor sofisticación

Feria Cafeyna Concón

Convoca a 10 mil asistentes y clasifica a los baristas rumbo al campeonato Nacional

Innova Aramark

Presentó más de 200 soluciones para impulsar mejores experiencias y más eficiencia en la industria de servicios

3ª Fiesta de la Manzana y la Sidra

Valdivia impulsa la sidra como categoría gastronómica con su primera Copa Internacional

Dilmah

Del origen a la taza: el auge del té de especialidad en Chile

Ruta de Cafeterías sustentables en Valparaíso

Identidad, oficio y sustentabilidad en cada taza

Claudio Leyton, Gerente General Espacio Riesco

GL events fortalece su operación en Chile con la adquisición del mayor centro de eventos del país

Cassis Café Pucón

La renovada imagen de una exitosa franquicia

Sweet Fusion

El sello artesanal de Diego Retamal