Punch, como idea, nace en Septiembre de 2020, en plena pandemia. Precisamente este último punto fue crucial. Buscábamos vincular nuestras áreas profesionales y de interés con algo que pudiese servir a las personas para alimentarse bien – y mantener la moral y las defensas en alto – durante el confinamiento y por supuesto, una vez pasada la pandemia, siguiera presente en la vida de las personas con un impacto positivo.
Así fue como ideamos una caja – tipo suscripción mensual – con sachets 100% barrera de luz y humedad para conservar en óptimas condiciones las propiedades nutricionales de cada ingrediente. La Punch Box cuenta con 20 unidades de batidos en 5 diferentes sabores, cada uno enfocado en entregar beneficios específicos: complejo B, antioxidantes, depuración, serotoninérgico y balance hormonal.
Dos años más tarde, y con la adjudicación de un Capital semilla expande de Corfo para empresas lideradas por mujeres a nuestro haber, estamos ad portas de lanzar nuestra nueva imagen, sabores y formatos. Somos tecnología alimentaria y nutrición funcional.
LO QUE NOS MUEVE
Hoy en Chile existe una marcada preferencia hacia los productos saludables. Según cifras de Deloitte Chile, a la hora de preferir alimentos el 96% considera su aporte en salud y bienestar; 79% que sea de origen local, 81% evita conservantes y químicos, 79% que sea orgánico, 84% prioriza productos saludables; un 71% prefiere alimentos fáciles de preparar y 86% compra por la disponibilidad o cercanía.
Esto deja ver la necesidad de productos realmente saludables y fáciles de consumir en cualquier parte. De ahí que nuestra propuesta adquiere alta relevancia, pues no sólo ofrecemos ingredientes sanos (y los acercamos a las casas, trabajos, centros deportivos y lugares de compra), sino que somos etiqueta limpia. ¿Qué significa esto? Todos los ingredientes son reconocibles y cómo no, si vienen directo de la naturaleza.
Según la OCDE, Chile pasó del 8° al 2° lugar en el índice de obesidad, generando un gasto anual en salud de 1.692 millones de USD. Una realidad lamentable, pero que se puede revertir y como marca, estamos enfocadísimas en contribuir a disminuir ese porcentaje, desarrollando y ofreciendo a las personas productos alimenticios con altos estándares de calidad y tecnología aplicada. Buscamos ser una opción realmente sana para que las personas puedan disfrutar y nutrirse al mismo tiempo, donde sea que vayan.
LA BATALLA A LOS QUÍMICOS
Nos motiva ser un aporte real, desmarcándonos de las líneas de productos que la industria alimentaria ofrece como saludable, pero a la vez daña la salud por la alta presencia de químicos en los productos.
Nos hartamos de ver un sin fín de químicos nocivos en nuestros alimentos, y nos rehusamos a ser otra opción healthy llena de ingredientes no nutritivos y dañinos escondidos bajo nombres impronunciables. No es así cómo queremos dejar una huella. Por eso nos propusimos romper el paradigma de una forma ética y transparente, con etiquetas limpias y libre de ingredientes desconocidos.
NUESTROS BATIDOS Y LA APUESTA PLANTBASED
Nuestros batidos son un producto alimenticio 100% natural, que le aporta al cuerpo energía proveniente de las proteínas, vitaminas, minerales y omega 3 que se encuentran en las plantas y que en conjunto se transforman en un snack que te llena de poder. Con él puedes fortalecer tu cuerpo, mejorar tu tonicidad muscular, tu flora intestinal, regular tu peso y los niveles de azúcar en sangre.
Por otro lado, la determinación de trabajar con alimentos 100% de origen vegetal no es un mero capricho. La idea es aportar no sólo a la nutrición de las personas, sino también al cuidado del medioambiente, pues nada en la naturaleza está separado del todo.
De acuerdo a las Food Trends 2020 (Innova Market Insights) la revolución de los alimentos plant-based continuará en ascenso registrando una tasa de crecimiento anual del 68%. Eso tendrá un efecto masivo en el desarrollo de los alimentos del futuro y queremos ser pioneras en Chile.
Hoy por hoy, y ya sin pandemia, nuestros consumidores nos pueden encontrar en más de 50 puntos de venta en todo el territorio nacional y vía web. La apuesta es seguir llegando a más lugares y generar alianzas comerciales que faciliten la llegada del producto a los puntos más extremos del país.
Para mayor información acerca de los productos y alianzas comerciales, visita www.batiospunch.cl, en instagram @punch.natural o escribe a hola@batidospunch.cl
