Chef Rodolfo Guzmán es seleccionado entre los 100 mejores chefs del mundo
Boragó, Chef, Gastronomía, muuMami, Rodolfo Guzmán, The Best Chef Award 2020
Boragó, Chef, Gastronomía, muuMami, Rodolfo Guzmán, The Best Chef Award 2020
Una Dieta blanda, con Materia Blanda
Por Heinz Wuth - Lunes, 21 Septiembre 2020
¿Hemos pensado alguna vez si lo que estamos comiendo tiene un estado de la materia? ¿Nuestra comida de todos los días es sólida, líquida o gaseosa?“Creo que el futuro de la gastronomía va a cambiar radicalmente”
Cafeterías, Chef, Cocinas, Delivery, Ennio Carota, Gastronomía, Higiene, Horeca, Hotel, Lavado, Lavavajillas industrial, Lavavajillasindustrial, Limpieza, Pastamore, Proveedores, Restaurante, Sellos higiene, Winterhalter, Winterhalter Andina SAS, Winterhalter chile
Sabores & Tradiciones de la Patagonia
Banquetería, Catering, Chef, Delivery, Gastronomía, Gourmet, Patagonia, Proveedor, Raíces Australes, Sabores
Vicky Lau, TATE Dining Room. La gastronomía como plataforma de arte
Butler, Catering, Chef, Edible Stories, Gastronomía, Gourmet, Hong Kong, Lujo, Personalizado, Restaurante, Servicio, Sofisticación, TATE Dinning Room, Vicky Lau
DeCalle a la casa
Chef, Cocinas, DeCalle, Delivery, Gastronomía, Gourmet, Guía Coffee&Tea, Higiene, Higiene y Lavado, Horeca, Hoteles, juntoscontraelcoronavirus, Lavalozas, Lavavajillas, Lavavajillasindustrial, Limpieza, Restaurante, selloshigiene, Winterhalter, Winterhalterchile
Primer fórum solidario de pastelería online
Chef, Chocolatería, Confitería, Forum, Heladería, OnLine, Panadería, Repostería, Seminario, Solidario, Sweet4Chefs, Técnicas, Vanguardia
Cocina de fiesta y fuerza aymara
Altiplano, Aymara, Chef, Cocina territorial, Gastronomía, Iquique, Pachamama, Revista Phayiri, Ricardo Palma, Tarapacá
Chef Kyle Connaughtonun, de SingleThread
Agricultura, Chef, Cocina fusión, Cocina japonesa, Connaughtonun, Gastronomía, Gourmet, Granja, Horticultura, Hospitalidad, Hotel Boutique, Katina, Kylie, Menú omnívoro, Menú pescetariano, Menú vegetariano, Naturaleza, Restaurante, SingleThread, Sustentabilidad
Fiol Dulcería: El dulce universo de Camila
Caramelos, Chef, Confites, Dulcería, Macarons, Pastelería, Repostería, Turrones
¿Cómo se debe ver el cocinero para los nuevos tiempos?
Casa de estudio, Chef, Cocineros, DuocUC, Gastronomía, Héctor Fonseca, Jéssica Moya Plaza
Fina Puigdevall, Les Cols Restaurant. Cocinera de vanguardia natural
Carrotxa, Chef, Fina Puigdevall, Gastronomía, Girona, Les Cols, Restaurante, Turismo Gastronómico
Chef Talks! con Camila Moreno. Enfocada en la gastronomía social
Camila Moreno, Casa de estudio, Chef, Chef Talks, DuocUC, Escuelas, Gastronomía
Los restaurantes se reinventan
Bar, Cafetería, Chef, Crisis Sanitaria, Desafío, Gastronomía, Oportunidad, Restaurante
Chef Talks! Sabor, fusión y pasión
Casa de estudio, Chef, Chef Talks, DuocUC, Escuelas, Gastronomía, Luis Cruzat
