Calú Panadería Artesanal
Amasando con pasión, tiempo y dedicación
Artesanal, Baguette, Ciabatta, Focaccias, Frutillar, Hogaza, Levadura, Masa Madre, Pan, Panadería, Panes Blancos, Panes integrales, Pizzas, Polish
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Chef Camila Fiol
Un punto de inflexión para la confitería chilena
Barrio Italia, Chef, Chocolatería, Chocolatinas, Confites, Dulcería, Golosinas, Petit four, Repostería
Otras vías desde la cocina y el turismo
Por Andrés Ugaz - Viernes, 15 Octubre 2021
Promperu
Historias de éxito del cacao y café en Chile
Cacao Magno, Café, Café Altura, Café femenino, Chocolate, Peruvian Coffee, PromPerú, Terrazul Organic, Tuesta
Enex Gas y Maquipan
Servicio integral en soluciones en base a gas licuado para el canal Horeca
Enex Gas, Gas Licuado, Horeca, Maquipan, Proveedores
Puratos
Cacao Trace: sinónimo de calidad, trazabilidad y sostenibilidad del cacao
Cacao Trace, Chocolate, Horeca, Proveedores, Puratos
ChefTalks! Duoc UC
Cocineras de profesión, emprendedoras por vocación
Cheftalks, Duoc UC, Escuelas, Gastronomía, Pastelería, Repostería
Masa madre
¿Por qué se hizo tan popular durante la pandemia?
Masa Madre, Panadería, Proveedores, Puratos
Transitando umbrales viajando y comiendo
Por Andrés Ugaz - Domingo, 12 Septiembre 2021
Lindas Dulzuras
Calidad y experiencia en café para el área de la salud
Cafés, Cafetería, Cristián Pérez, Lindas Dulzuras, Pastelería, Pasteles, Sándwiches, Snacks saludables
De amasar hasta conjurar una pandemia
Por Andrés Ugaz - Martes, 17 Agosto 2021
Carmela Gourmet
La hora del té en el palacio
Banquetería, Cafetería, Carmela Gourmet, Heladería, Palacio Rioja, Pastelería, Repostería, Té, Viña del Mar
Pacari
Cata virtual de chocolate invita a conocer su historia y degustar sus sabo
Chocolate, Gourmet, Pacari
Chef Franziska Rösner
“El mundo dulce es mi motor”
Chef, Chocolatería, Franziskza Rösner, L'Académie Culinaire de France, Le Cordon Bleu Chile, Pastelería, Pastry & Bakery Chile, Repostería, Universidad Finis Terrae
delMoli
Innovación y sabor desde el Valle de Colchagua
Colchagua, delMoli, Marchiguë, Panadería, Pastelería, Productos del campo, Productos saludables, Recetas gourmet, Repostería, Sin gluten
