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Categoría: Pastelería

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Panadería Pastelería
Panba

Panadería camaleónica en Barrio Puerto

Seis meses lleva ubicado ya en calle Serrano, en pleno Barrio Puerto de Valparaíso, el flamante local Panba del siempre innovador Braulio Tapia, donde sus deconstrucciones de bollería francesa y...
Barrio Puerto, Bollería, Brownie, Galleta, Pan, Panadería, Pastelería, Valparaíso
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Gastronomía Hotelería Noticias Pastelería Proveedores

PROVEEDORES DESTACADOS

EDICIÓN 175 CHEF&HOTEL – AGOSTO 2023
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Coffee&Tea Gastronomía Heladería Noticias Panadería Pastelería Proveedores Vinos - Viñas

La feria líder de la industria alimentaria comienza la venta de entradas para su versión número 11

Espacio Food & Service, el más importante encuentro profesional del sector en Chile inició la apertura de tickets, esperando recibir a 25 mil profesionales y 14 países participantes.
Chef, Coffee&Tea, Empresas, Equipamientos, Espacio Food&Service, Eventos, Fast Food, Ferias, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Heladería, Horeca, Hotel, Hotelería, Panadería, Pastelería, Proveedores, Repostería, Viñas, Vinos
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Chocolatería Pastelería Proveedores

Belcolade lanza su línea de chocolates plant-based

La marca acompaña la demanda creciente de productos de estas características: casi siete de cada diez consumidores los eligen. Llega en dos variedades, sabor Leche y Blanco. Está orientado a...
Belcolade, Chocolate, Chocolatería, Horeca, Plant based, Proveedores, Puratos
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Chocolatería Pastelería

La Tradición y Calidad de Varsovienne llega a Osorno

La nueva apertura se realizó el viernes 28 de julio en Mall Portal Osorno, Local 2076. Con casi 70 años en el mercado, más de 100 productos disponibles, 56 tiendas...
Chocolatería, Osorno, Proveedores, Varsovienne
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Coffee&Tea Pastelería
Obrador Florida, Buenos Aires

Mucho más que helados de estación

Frutos, flores, hojas, raíces, tallos y semillas se combinan en perfecto equilibrio en los once sabores que Mercedes Román ofrece en su heladería de Palermo, en Buenos Aires. “Yo creo...
Argentina, Buenos Aires, Cafetería, Heladería, Obrador FLorida, Palermo
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Coffee&Tea Pastelería
R3 Coffee

Un sorbo de sustentabilidad

Bajo la sombra de espigados edificios y en medio del ajetreado barrio Bellas Artes, se ubica una parada obligatoria para los amantes del buen café. R3 Coffee es el proyecto...
Barrio Bellas Artes, Café, Cafetería, Pastelería, R3 Coffee, Santiago
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Gastronomía Pastelería
Culinary Team Chile

Representando a Chile en lo más alto

Luego de obtener el triunfo en la Copa Culinaria de las Américas 2023, Nicolás Gárate, capitán del equipo nacional, reflexiona en torno a los desafíos de representar a nuestro país...
Chef, Concurso, Copa Culinaria de las Américas, Gastronomía, IKA Culinary Olimpics, Nicolás Gárate
La-Fete-Chocolat-bebidas-de-chocolate-chefandhotel-PRINCIPAL-INTERIOR
Chocolatería Coffee&Tea Pastelería Proveedores

Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

Con la llegada de los días fríos, para muchos no hay nada más reconfortante que deleitarse con una inigualable bebida caliente de chocolate. Para aquellos que buscan experimentar e innovar...
Cacao, Chocolatería, La Fête Chocolat, Proveedores, Té, Té de cacao, Xocolatl
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Pastelería
Chef Camila Marcías

Hacia una pastelería con sentido

Los postres que esta chilena asentada en Inglaterra desarrolla en un íntimo restaurante de Cambridge reflejan una cocina delicadamente dulce, para el paladar y también para el planeta. Sus platos...
Camila Marcías, Chef, Chocolatería, Pastelería, Repostería
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Pastelería
Jo Pastelería

Artesanal, creativa y de vanguardia

Tortas, postres, tartas, antojos, galletas y muchas cosas ricas para compartir y celebrar de la mejor manera es lo que ofrece la chef Josefina Moltedo Fonzó en Concón, donde junto...
Chef, Chocolatería, Jo Pastelería, Pastelería, Repostería
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Gastronomía Pastelería Proveedores
Naturafit

Cuidando lo que comemos

Esta marca de alimentación consciente nació en medio de la pandemia y se ha abierto camino con una misión muy clara: crear productos de excelente valor nutricional al alcance de...
Chocolatería, Empresas, Gastronomía, Gourmet, Naturafit, Pastelería, Proveedores, Repostería, Saludables
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Pastelería Restaurantes
Daniel’s Bakery

Por la senda del crecimiento

Un premio al esfuerzo, a la paciencia, al empuje y a la seguridad con la que ha llevado su negocio es la nueva apertura de este emprendimiento, que su dueño,...
Chef, Daniel Glukman, Daniel's Bakery, Gastronomía, Mallplaza Egaña, Ñuñoa, Pastelería, Repostería, Restaurantes
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Panadería Pastelería
Masquepan

Horneando felicidad con técnica y pasión artesanal

Ad portas de la inauguración de una tercera tienda en Viña del Mar, Felipe Martínez y su equipo celebran ocho años de esta panadería y pastelería con sede en Reñaca...
Concón, Masquepan, Panadería, Pastelería, Reñaca, Valparaíso
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Coffee&Tea Pastelería Proveedores
En colaboración con Pibamour

Etienne Marcel firma importante alianza con Dilmah

Siete alternativas de exclusivos tés Dilmah, más variadas combinaciones frutales de té frío y macarons artesanales infusionados con Earl Grey, son algunas de las preparaciones con las que Etienne Marcel...
Dilmah, Empresas, Etienne Marcel, Horeca, Pibamour, Proveedores, Té
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Pastelería
Mellow Bakery

El dulzor hogareño que seduce

Pie de nuez con chocolate blanco, torta de brownie con manjar casero, postres individuales, blondies y toffee bars son algunos de los productos más vendidos de esta pastelería artesanal que...
Chicureo, Lo Barnechea, Mellow Bakery, Pastelería, Repostería, Vitacura
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Coffee&Tea Pastelería
El Salón del Té

Stay and play en Viña

Pensado especialmente en los más pequeños del hogar, este local los recibe con toda la infraestructura ideal para que se entretengan jugando de manera segura, mientras sus familiares disfrutan las...
Cafetería, El Salón del Té, Heladería, Pastelería, Té, Tetería, Viña del Mar
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Pastelería
La Jacinta Pastelería

Especialistas en tortas de hojarasca y bizcocho

Hojarasca Amor, Amapola Frambuesa y Jacinta Clásica –con chocolate, manjar y pasta de almendras– son algunas de las especialidades más pedidas de esta emblemática pastelería de Huechuraba que cada día...
Chocolatería, Huechuraba, La Jacinta Pastelería, Pastelería, Repostería
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Chocolatería Coffee&Tea Pastelería
La Fête

Abre nueva cafetería con el cacao como protagonista

Un espacio donde podrás encontrar desde croissant, pasteles, café y tablas de chocolate, hasta delicadas ensaladas con vinagreta de cacao.
Cacao, Café, Cafetería, Chocolate, Chocolatería, La Fête, Lo Barnechea, Los Trapenses, Pastelería, Repostería
PASTELERIA_HOME_Volga_Pasteleria_chefandhotel
Pastelería
Volga Pastelería

El sabor y la pasión de la auténtica pastelería rusa

Desserts, tortas, cheesecakes, cupcakes y brownies inspirados en los sabores de infancia de Julia Frolova son el corazón de este emprendimiento que sorprende a los santiaguinos por el equilibrado dulzor...
Brownies, Cheesecakes, Cupcakes, Desserts, Pastelería, Repostería, Tortas, Volga
CHOCOLATERIA-HOME-Puratos-Cacao-Trace-chefandhotel
Chocolatería Pastelería Proveedores
Cacao-Trace

La iniciativa de Puratos que beneficia a los agricultores de cacao

América Latina cuenta con más de 150 mil agricultores de cacao y se generan alrededor de 1.5 millones de empleos directos dedicados al cacao. La innovadora plantación en Ticul, México,...
Cacao, Cacao Trace, Chocolate, Chocolatería, FoodService, Horeca, Proveedores, Puratos
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Gastronomía Pastelería Proveedores
Naturafit

Democratizando el acceso a la alimentación sana y rica

En Temuco un matrimonio creativo y proactivo no permitió que la pandemia los derrotara y diseñaron un nuevo concepto de negocio. Basado en el concepto de productos saludables, en la...
Empresas, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Pastelería, Proveedores, Repostería
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Opinión Pastelería

“El Arte del Panettone” por Hans Ovando

Quiero comenzar este artículo diciéndote que hemos puesto todo el cariño y la experiencia para explicar cada detalle de la receta paso a paso, si el panettone no sale bien...
Chef, Escuelas, Hans Ovando, Panadería, Panettone, Repostería
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Coffee&Tea Pastelería
La Josefa Pastelería

Pastelería viva para endulzar la vida

La empresaria gastronómica María José Morales remodeló por completo una antigua casa de San Miguel para plasmar toda su pasión por el mundo dulce, con una propuesta de tortas y...
Cafetería, Cheesecakes, Chocolatería, Coffee&Tea, Kuchenes, La Josefa, Pastelería, Pie, Repostería, San Miguel, Tortas
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Coffee&Tea Gastronomía Pastelería
Philia Casa de Café

Para disfrutar con los cinco sentidos

Café de especialidad, cocina artesanal con ingredientes de estación, healthy take away y almacén natural: todo eso y más ofrece este nuevo espacio ubicado a pasos de las dunas de...
Almacén Natural, Café, Cafetería, Coffee&Tea, Concón, Gastronomía, Pastelería, Restaurantes

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