Emporio la Rosa
Celebra sus 20 años de historia y un concurso por 1 año de helado gratis
20 Años, Emporio La Rosa, Heladería, Helados, Horeca, Proveedores
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Artesanos Culinarios o de los inventores de la tradición
Por Andrés Ugaz - Jueves, 02 Diciembre 2021
Proveedores - Empresas
Los más importantes proveedores del Canal Horeca
En Marsol
Curicano representará a Chile en el Mundial Gelato Festival World Masters
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La Usina
Helado artesanal, de calidad y con carácter
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Una Aventura llamada Callao
Por Andrés Ugaz - Miércoles, 10 Noviembre 2021
Calú Panadería Artesanal
Amasando con pasión, tiempo y dedicación
Artesanal, Baguette, Ciabatta, Focaccias, Frutillar, Hogaza, Levadura, Masa Madre, Pan, Panadería, Panes Blancos, Panes integrales, Pizzas, Polish
Chef Camila Fiol
Un punto de inflexión para la confitería chilena
Barrio Italia, Chef, Chocolatería, Chocolatinas, Confites, Dulcería, Golosinas, Petit four, Repostería
Otras vías desde la cocina y el turismo
Por Andrés Ugaz - Viernes, 15 Octubre 2021
Promperu
Historias de éxito del cacao y café en Chile
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Enex Gas y Maquipan
Servicio integral en soluciones en base a gas licuado para el canal Horeca
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Puratos
Cacao Trace: sinónimo de calidad, trazabilidad y sostenibilidad del cacao
Cacao Trace, Chocolate, Horeca, Proveedores, Puratos
ChefTalks! Duoc UC
Cocineras de profesión, emprendedoras por vocación
Cheftalks, Duoc UC, Escuelas, Gastronomía, Pastelería, Repostería
Masa madre
¿Por qué se hizo tan popular durante la pandemia?
Masa Madre, Panadería, Proveedores, Puratos
Transitando umbrales viajando y comiendo
Por Andrés Ugaz - Domingo, 12 Septiembre 2021
