A solo 45 km de Santiago, en el corazón del Valle de Casablanca, Viñedos orgánicos Emiliana -la viña orgánica más grande del mundo- abre sus puertas con una propuesta que mezcla naturaleza, gastronomía y la oportunidad única de convertirse en enólogos por un día para el mes del amor en Febrero.
La propuesta es dejar atrás el ruido de la ciudad y celebrar volviendo al origen. En un panorama que combina naturaleza, gastronomía y una experiencia irrepetible: «Haz tu Propio Vino», donde cada pareja se convierte en enólogo y se lleva a casa una botella con un ensamblaje único, creado y etiquetado por ellos mismos.
Picnic gourmet con vista a los viñedos
Para quienes buscan desconexión total, el Picnic ofrece un momento único en los jardines de la viña. Rodeados de árboles nativos y la biodiversidad característica de Viñedos orgánicos Emiliana, las parejas recibirán una canasta con quesos y charcutería artesanal, sándwiches gourmet, snacks orgánicos y una botella de vino a elección de las líneas Adobe reserva o Novas Gran Reserva. Es una invitación a quitarse los zapatos, pisar el pasto y disfrutar de un día diferente, celebrando la naturaleza y la compañía.
Crear tu propio vino enólogos por un día
La experiencia «Haz tu Propio Vino» lleva la celebración un paso más allá. Guiados por expertos sommeliers de la viña, los participantes aprenden el arte del ensamblaje, mezclando distintas cepas hasta lograr el equilibrio perfecto, tal como lo hacen los enólogos profesionales. Al finalizar, cada pareja se lleva su botella personalizada: un recuerdo tangible y único de este día.
Degustaciones y tours
Además de los panoramas especiales, la viña realiza degustaciones de sus líneas premium (como 57 Rocas y Coyam) junto a tours guiados, donde se explica en detalle la agricultura orgánica regenerativa y el respeto por los ciclos de la tierra.
Para reservar estos y más panoramas, puede realizarlo directamente en el sitio web de Emiliana. LINK
