Cinco Océanos Restaurante
Pesca del litoral y profundo insular
Archipiélago Juan Fernández, Buzos, Cevichería, Cinco Océanos, Gastronomía, Litoral Central, Pesca Artesanal, Rapa Nui, Restaurante
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Galpón Italia
El “desconcepto” del chef Luis Aurelio Garay
Bar, Chef, Coctelería, Gastronomía, Luis Aurelio Garay, Restaurante
Pescados Capitales
Creatividad marina con inspiración peruana
Chef, Civitano, Creatividad, Gastronomía, Inspiración Peruana, Nueva Costanera, Pescados Capitales, Restaurante, Vitacura
Xavier Gil de Castro
Lazos en la “República gastronómica” del Valle de Aconcagua
5ta Cordillera, Chef, Gastronomía, Gourmet, Los Andes, Proaconcagua, Red Colaborativa, República Gastronómica independiente, Restaurante, Valle de Aconcagua, Xavier Gil de Castro
Rocoto
Una década llevando sabores peruanos a casa
Curry, Delivery, Gastronomía, Gourmet, La Pollería, Masala, Restaurante, Rocoto, Tiger Wo
BordeRío
Se prepara para las fiestas de Fin de Año
BordeRío, Cenas, Delivery, Fiesta de Fin de Año, Gastronomía, Gourmet, Panoramas, Restaurante
Mario Astorga
Presidente de BordeRío “Hemos aprendido a trabajar como comunidad”
Apero, BordeRio, Cascade Bistró & Café, Diversidad Culinaria, Espacio Gastronómico, KrossBar, La Tabla, Le Due Torri, Mario Astorga, NIKI, Pulmay, Restaurante, Santiago, Vitacura, Zanzíbar
Emporio La Rosa
Abre nuevos locales en Santiago y la V Región
Emporio La Rosa, Heladería, Helados, Plaza Ñuñoa, Reñaca, Restaurante
Restaurante Neighbor
En Vitacura ¿el mejor pollo, el del vecino?
Chiken, Delivery, Gastronomía, Ice cream, Neighbor, Pizza, Reapertura, Restaurante, Vitacura
Primera edición
Premiados con El Espíritu de América Latina V Región
50 Best Restaurants, 5ta Cordillera, Acqua Panna, Chef, Concurso, Espíritu de América Latina, Gastronomía, La Caperucita y el Lobo, Leonardo de la Iglesia, Restaurante, S_Pellegrino, V Región, Valparaíso, Xavier Gil de Castro
Oporto Steak Bar
Nuevo concepto para la noche santiaguina
Coctelería, Dinner not party, Gastronomía, Isidora Goyenechea, Oporto, Parrilla, Restaurante, Steak Bar
Chefs Destacados
Ismael Lastra y Tomás Saldivia, el sello autoral de Áurea restaurante
Áurea, Chef, Cocina, Coctelería, Gastronomía, Hotel Acacias de Vitacura, Inspiración, Ismael Lastra, Restaurante, Tomás Saldivia
OLAM
El primer Zero Waste de Chile y Latam
5R, Cero Residuos, Hotel 45 by Director, Olam, Rechazar, Reciclar, Reducir, Reincorporar, Restaurante, Reutilizar, Zero Waste
Chef Sergio Flores
Chileno deslumbrando en Barcelona
Barcelona, Chef, Gastronomía, Més de Vi, Restaurante, Sergio Flores
Schopería 4 ½
La schopería más grande de Chile
Bar, Cerveza, Delivery, Gastronomía, Hamburguesas, Novedades, Restaurante, Sándwiches, Schopería 4 ½, Shopería
