El destilado de moda

Inspirado en una receta creada hace más de 150 años, el reconocido Bourbon Bulleit ha causado furor en Europa y en Estados Unidos, influencia que no tardó en llegar a Chile y otros países de América Latina.

Miércoles, 02 Noviembre 2016
Coctelería, Eventos, Panoramas

En el evento, que se realizará en Grand Hyatt Santiago, participarán 75 viñas donde se podrá degustar sus vinos íconos y Premium. Contará con una gran propuesta gastronómica con productos y preparaciones típicas chilenas.

Jueves, 24 Noviembre 2016
Eventos, Panoramas, Viñas, Vinos

En Marina Golf Rapel

Para vivir una inolvidable noche de brujas, Marina Golf Rapel te invita a disfrutar de un fin de semana largo lleno de sorpresas para grandes y chicos. Lo más importante: no te puedes olvidar de tu disfraz.

Miércoles, 26 Octubre 2016
Eventos, Panoramas

Torneo que une gastronomía y mixología

Con la presencia de connotados bartenders y chefs nacionales e internacionales, este fin de semana recién pasado, se realizó en Hotel Las Torres Patagonia, la cuarta versión de “Fusión Patagonia”.

Miércoles, 26 Octubre 2016
Coctelería, Eventos, Gastronomía, Panoramas

Patrimonio Alimentario de Chile

Un total de 18 chefs inscritos y dos categorías, Cocina Chilena y Menú, competirán este martes 25 y miércoles 26 de octubre de 2016, en la XXX Versión del Concurso Nacional de Gastronomía, Chile a la Carta

Martes, 25 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

La industria se reúne

Casi 25 mil personas visitaron Espacio Riesco para asistir al encuentro chileno más destacado del rubro alimentario. Alrededor de 800 expositores participaron dando pie a importantes negocios para la industria.

Lunes, 24 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

Elige a los Mejores Exponentes Del Mundo

La Ceremonia de Premiación del 5° Concurso Internacional Carménère al Mundo, que se realizó con una maravillosa muestra de caballos chilenos en Criadero Palmas de Peñaflor ubicado en Molina, valle de Curicó.

Viernes, 21 Octubre 2016
Eventos, Panoramas, Viñas, Vinos

The Mixologist & The Teamaker

Dilmah, marca fundada en la pasión y el compromiso con la calidad y autenticidad del té, realizó su competencia “The Mixologist & The Tea Maker” y midió las capacidades de 13 profesionales, exponentes de Chile.

Jueves, 20 Octubre 2016
Café, Eventos, Panoramas

Encuentro de jóvenes por la cocina chilena

En esta actividad se compartirá nuestra tradición culinaria, donde el énfasis es celebrar y valorar las cocinas étnicas. Este año se contará con más de 400 alumnos de gastronomía de diversos liceos.

Jueves, 20 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

El festival gastronómico de la cultura peruana

En su quinta edición, el evento contará con lo más variado de la cultura peruana, junto a destacados chefs, expositores y clases magistrales gratuitas durante los días 4, 5 y 6 de noviembre.

Miércoles, 19 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

Mitch Lienhard gana el torneo

Tras la impresionante actuación de los 20 cocineros jóvenes más talentosos del mundo, en Milán, Mitch Lienhard, de Estados Unidos, obtuvo el aclamado premio y se coronó como el nuevo S.Pellegrino Young Chef 2016.

Miércoles, 19 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

Primer evento gastronómico de la ciudad

La actividad pretende convertirse en un festival cultural de rescate y reafirmación de la identidad, dando a conocer tradiciones y expresiones vivas heredadas de nuestros antepasados.

Miércoles, 19 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas, Quinta Región

Celebran el día oficial de este pan

Junto con el desarrollo de Fipach, cada año se conmemora este importante alimento, que con los años se ha transformado en el favorito de muchos, gracias a su sabor, composición, crocancia y diversidad.

Lunes, 17 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

Premiada con la Mejor Marraqueta 2016

La ganadora del concurso que organiza Indupan Santiago fue la panadería Las Palmeras. Se adjudicó una camioneta Baic cero kilómetros y una copa. Además, su maestro panadero recibió un estímulo en dinero en reconocimiento por el mejor en su rubro.

Lunes, 17 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

Inaugura nueva tienda en Vitacura

Con una demostración de cocina en vivo y la exhibición de productos de la más alta calidad, Camposorno inauguró su segunda tienda en la ciudad de Santiago, ubicado en Luis Pasteur 5753, Vitacura.

Viernes, 14 Octubre 2016
Eventos, Gastronomía, Panoramas

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 15 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta nueva.

Leer Más

Area Comercial y Suscripciones

  • (+562) 2323 7073
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • www.chefandhotel.cl
  • Síguenos en Facebook
  • Síguenos en instagram