Hay hoteles para volver una y otra vez, incluso día tras día. Ese es el caso de Novotel Santiago Las Condes, perteneciente a la cadena Accor y que se encuentra en una ubicación privilegiada, Av. Alonso de Córdova 5199, Las Condes, en pleno eje comercial, financiero y turístico de la capital chilena.
Son muchas las razones para visitarlo y una de ellas son los almuerzos que se ofrecen diariamente en Nuna Restaurant, ubicado en el primer piso del hotel.
Ahí, de lunes a viernes, de 12.30 PM a 4.30 PM, hay un imbatible menú ejecutivo, disponible tanto para huéspedes como para el público general, ideal para quienes busquen un almuerzo variado, sabroso y con una buena relación entre precio y calidad.
Además, los viernes a la misma hora el lugar se enciende con una apetitosa variante: parrilla en vivo.
“El menú que ofrecemos es completo, de calidad y variado, con diferentes platos que cambian todos los días. Por la calidad y el precio no se consiguen en este sector algo similar”, señala Vanessa Pineiro, gerente de Alimentos y Bebidas del hotel.
Es una muy buena alternativa diaria para quienes trabajan en el sector oriente, cerca del Parque Araucano y pasos de zonas de oficinas como Nueva Las Condes.
¿Qué incluye el menú ejecutivo de Novotel Santiago Las Condes?
De lunes a jueves, el menú ejecutivo de Nuna Restaurant cuesta $19.900 y funciona con el mismo formato, que incluye Salad Bar, Plato principal, buffet de postres, 1 agua o 1 bebida y café Nespresso a elección.
La variedad de opciones se aprecia ya desde el salad bar, una estación larga y muy colorida, con diferentes preparaciones frías y fresquísimas, que son el comienzo ideal de este recomendable almuerzo.
Tiene alternativas de ensaladas, como habas con cebolla, papas con mayonesa, betarragas, cous cous, aceitunas y hojas verdes, antipastos y salsas como ají amarillo y mayonesa.
Además de proteínas como filetes de pollo y lomo, cebiches, de salmón o reineta, por ejemplo, y una opción de sopa, crema o caldo, para los días fríos.
En tanto, el plato principal cambia cada día y puedes ser un jugoso pollo dorado, bañado en salsa de yogurt y menta fresca, acompañado de arroz infusionado en cúrcuma; o sorrentinos rellenos de calabaza con bisque de camarón.
Mientras que los 29 de cada mes hay ñoquis caseros, siguiendo la tradición que invita a comerlos ese día para atraer la fortuna y la buena suerte.
Quienes no comen carnes también tienen opciones de plato principal, ya que pueden cambiar la proteína animal por preparaciones como hamburguesa vegetariana, por ejemplo.
La alternativa veggie es disfrutar solamente del salad bar, por un valor de $16.900, que también incluye buffet de postres, agua o bebida y café.
El cierre del almuerzo es dulce, con un buffet de postres que, al igual el salad bar, está disponible para probar con libre disponibilidad y repetirse.
Sus opciones también son variadas e irresistibles entre ellas hay brazo de reina, mousse de maracuyá, leche de asada, tortas de panqueque, mil hojas manjar, donuts, galletas y fruta fresca de la estación.
Almuerzo con parrilla en vivo en Nuna Restaurant
Para muchos la mejor previa del fin de semana está en Novotel Santiago Las Condes. Y la razón es porque todos los viernes el menú ejecutivo en Nuna Restaurant se transforma con parrilla en vivo.
El apetito se abre de inmediato al sentir el aroma de las carnes que se preparan en el quincho con parrilla instalado en la terraza al aire libre del hotel, junto a la piscina.
El valor del menú ejecutivo cuesta $ 21.900 y da la posibilidad de disfrutar de cortes a las brasas, como lomo o huachalomo, al punto deseado y sin límites. Es decir, los comensales pueden acercarse a la parrilla cuantas veces quieran.
En ese sector también hay disponibles pollo, pescados, longanizas y guarniciones como arroz, pastas y papas rústicas.
Además, el menú ejecutivo de los viernes incluye el salad bar, el buffet de postres, agua, bebida o copa de vino y café.
Las reservas para el menú ejecutivo se realizan al mail vanessa.pineiro@accor.com
