Minor Hotels Europe & Americas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con una cartera de 550 hoteles y resorts en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África, así como el Océano Índico, anuncia la cena de Navidad en NH Collection Plaza Santiago.
NHC Plaza Santiago, ubicado en la prestigiosa zona financiera de Santiago de Chile, se complace en invitar a todos a su mágica celebración especial de Navidad. Este evento se llevará a cabo el martes 24 de diciembre a partir de las 19 horas, ofreciendo un exquisito buffet con diversas estaciones para deleitar a los paladares de toda la familia.
La propuesta gastronómica comienza con una gran variedad de ensaladas con betarraga, queso de cabra, arándano y choclo, o con queso camembert, fresas y almendras garrapiñadas. También habrá opciones mixtas que incluirán alcachofa, pepino, rabanitos en escabeche y ensalada chilena, acompañadas de crutones de focaccia y aceitunas marinadas, ideales para comenzar la velada con un toque fresco y delicioso.
Los amantes del queso podrán disfrutar de una exquisita variedad sean nacionales o internacionales, acompañados de charcutería ibérica y frutas de estación. En la estación de mariscos, los comensales podrán degustar delicias como tartar de atún con mango y cebollín crocante, cóctel de camarón y carpaccio de salmón ahumado, entre otras deliciosas propuestas.
Las opciones de tapeo son igualmente tentadoras, con platillos como tortilla española, mayonesa de albahaca, terrina de aves con tocino crocante, croquetas rellenas de carne braseada, las mismas perfectas para compartir y disfrutar en buena compañía.
Entre los platos principales, los asistentes encontrarán un exquisito lomo de ternera con salsa demi-glace a las finas hierbas, reineta confitada con crema de bisque de camarones y filete de cerdo envuelto en jamón serrano. Estos se complementarán con guarniciones como arroz pilaf, puré de papas andinas y mil hojas de papas con salsa de queso azul.
Para endulzar la velada, se presentará una tentadora gama de postres que incluye un delicioso N.Y. Cheesecake, Red Velvet con crema de frambuesa y limón, una Mousse de Amaretto y almendras, un tiramisú de castaña chilena, fruta fileteada de estación y los tradicionales pan de pascua y galletitas navideñas.
NHC Plaza Santiago se complace en ofrecer esta oportunidad única de disfrutar de una noche mágica llena de sabores y alegría.
Para más información y reservas, contactar al +56 2 2433 9000 o c.rivas@nh-hotels.com y ja.alvarez@nh-hotels.com.
NH Collection Plaza Santiago invita a celebrar Año Nuevo con una exclusiva cena buffet
Con las mejores propuestas gastronómicas y un ambiente festivo ideal, NH Collection Plaza Santiago invita a todos a pasar esta noche especial de la mejor manera
Minor Hotels Europe & Americas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con una cartera de 550 hoteles y resorts en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África, así como el Océano Índico, anuncia la cena de Año Nuevo en NH Collection Plaza Santiago.
NHC Plaza Santiago, situado en plena zona financiera de Santiago de Chile, invita a todos a disfrutar una exclusiva cena de Nochebuena en sus instalaciones, de la mano de una propuesta gastronómica especialmente elaborada por su chef ejecutivo y equipo. El hotel abrirá sus puertas a los comensales a las 19 horas el martes 31 de diciembre.
Las entradas constarán de opciones frescas, con una variedad de ensaladas que combinan sabores y texturas, como un mix green con pastrami, causa de jaiba con dressing de palta y camarones salteados y estación veggie, entre otras opciones.
Los amantes de los mariscos podrán acercarse a esta estación con opciones varias, como ostras frescas, tiradito de atún, carpaccio de salmón ahumado, además del clásico cocktail de camarón.
El tapeo también será un infaltable en esta ocasión, con platos clásicos como la tortilla española, la terrina de aves, y las croquetas de jamón serrano y chutney, entre otras exquisiteces.
A continuación de las entradas, se servirán los platos de fondo con opciones igualmente tentadoras como costillas de cerdo adobadas a la chilena, salmón del Pacífico, filet mignon y no faltará la opción vegetariana.
Para coronar la noche en un tono dulce, la selección de postres incluye torta ópera, macarrones, trilogía de mousse de chocolate, panacota de castaña y trufas de chocolate.
El fin de fiesta incluirá selección salada de sándwiches y consomé de ave caliente.
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Con esta propuesta exclusiva, NH Collection Plaza Santiago se prepara para un comienzo de año inolvidable, en el marco del lujo que brinda el hotel.
Para más información y reservas, contactar al +56 2 2433 9000 o c.rivas@nh-hotels.com y ja.alvarez@nh-hotels.com.
