Mandarin Oriental, Santiago da la bienvenida a una nueva temporada de invierno con el regreso de M.O. Après Ski, una experiencia única que por cuarto año consecutivo transforma la ciudad en un exclusivo refugio de montaña. Desde junio, la terraza de adoquines de Atrium se convierte en el escenario ideal para disfrutar de buena música, coctelería de autor y gastronomía de inspiración alpina, todo con vistas privilegiadas a los jardines del hotel.
La experiencia se centra en cuatro acogedoras cabinas de invierno, cada una con capacidad para hasta seis personas. Están especialmente ambientadas para evocar la calidez y el encanto de un lodge de alta montaña, con mantas, cojines y detalles decorativos que invitan a relajarse. Además, cuentan con calefacción, parlantes Bluetooth, iluminación ambiental, puertos USB y un botón de llamado para servicio personalizado.
El entorno exterior complementa la experiencia con una atmósfera invernal: una máquina de nieve artificial, música ambiente, pinos naturales y un lounge al aire libre que invita a compartir y disfrutar.
El equipo culinario de Mandarin Oriental, Santiago ha diseñado un menú exclusivo que rinde homenaje a los sabores de la montaña, incluyendo clásicos como la fondue de quesos, pan campestre, champiñones, filete de res grillado y papas baby. Para abrigarse del frío, la carta propone la clásica sopa de cebollas caramelizada con queso Gruyere y masa de hoja. Otro plato destacado es el Fish & Chips de merluza austral en batido de cerveza crujiente con papas milhojas crocantes, salsa tártara de albahaca y puré de arvejas.
Para los fanáticos de los dulces, el cierre perfecto lo darán delicadas tentaciones como Apfelstrudel; relleno con manzanas, pasas y canela y acompañado de helado de vainilla artesanal con Crème fraîche. Otro imperdible son los churros con salsas de chocolate caliente y canela y dulce de leche. Todo acompañado por una cuidadosa selección de vinos y coctelería de temporada.
M.O. Après Ski estará disponible hasta el 31 de agosto de 2025 en la terraza de adoquines de Mandarin Oriental, Santiago. Abierto de lunes a domingo entre las 16:00 y las 22:00 hrs.
Para reservas y más información, por favor escríbanos a mostg-senso@mohg.com o llame al +56 2 2950 3088.
