Saltar al contenido
Instagram Facebook Linkedin Envelope
inicio
Noticias
V Versión de la Fiesta Vitivinícola del Valle de San Antonio: La Primera Vendimia de la Región de Valparaíso 2025
Noticias Panoramas Vinos - Viñas

V Versión de la Fiesta Vitivinícola del Valle de San Antonio: La Primera Vendimia de la Región de Valparaíso 2025

  • 11 de marzo de 2025
  • Vistas: 489

En el encantador entorno de la Viña Hacienda San Juan, rodeada de vegetación, palmeras y árboles centenarios, se celebrará el sábado 22 de marzo la V Versión de la Fiesta de la Vendimia de San Antonio 2025. Este año, el evento regresa con una experiencia inolvidable, consolidándose como el encuentro enogastronómico más esperado de la temporada. Los asistentes podrán disfrutar de una exclusiva muestra de las mejores etiquetas premium de las viñas Matetic, Casa Marín, Leyda, Garcés Silva, Casas de Bucalemu, Ventisquero, Tintomare y la anfitriona Hacienda San Juan.

Por quinto año consecutivo, la Fiesta de la Vendimia del Valle de San Antonio se realizará en la Hacienda San Juan, un viñedo de gran valor patrimonial e histórico que refleja la cultura y tradición de nuestro país. En este mágico escenario, los asistentes podrán deleitarse con vinos de alta gama, gastronomía de excelencia, música en vivo, DJ, shows y bailes folklóricos, culminando con una entretenida fiesta. Todo en un entorno natural, rodeado de áreas verdes y árboles ancestrales, ideal para conectar los sentidos y disfrutar de un día inolvidable de relajo y esparcimiento.

El evento contará con una zona infantil, una exposición de emprendedores locales, productos gourmet y artesanías de primer nivel, en un ambiente perfecto para compartir en familia, disfrutando del vino, la gastronomía y la cultura local.

Vino y gastronomía en perfecta armonía

La fiesta reúne a las viñas más prestigiosas del Valle de San Antonio, ofreciendo una exclusiva selección de vinos premium que reflejan el carácter único de este terroir costero. Los asistentes podrán descubrir la frescura, elegancia y complejidad de los exponentes vitivinícolas de la zona, todos pertenecientes a la Asociación de Viñas del Valle de San Antonio, incluyendo Matetic, Casa Marín, Leyda, Garcés Silva, Casas de Bucalemu, Ventisquero, Hacienda San Juan y la viña invitada Tintomare.

Para realzar aún más la experiencia, la oferta gastronómica ha sido cuidadosamente diseñada para lograr el maridaje perfecto con cada cepa. “Los vinos que producimos son de calidad de exportación superior, y todas las viñas que formamos parte de la Asociación, son sustentables y algunas orgánicas y/o sustentables. De acuerdo con nuestros estatutos, está el resguardo del medio ambiente y la producción sustentable de sus vinos, así como el fomento y apoyo al Enoturismo y gastronomía vinculada al valle.  Por eso el entorno que tenemos acá en la zona costera de San Antonio es un reflejo de lo que hacemos y nuestro valle se identifica también por los vinos Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah, entre otros, por lo que el maridaje con frutos del mar es fundamental para que los asistentes descubran el potencial de nuestras etiquetas”, detalla Francisco Freire, de Hacienda San Juan.

La gastronomía estará a cargo de dos grandes exponentes culinarios: Los “Chefs del Mar”, destacados cocineros locales con gran trayectoria y reconocimiento a nivel nacional, quienes sorprenderán con una propuesta gastronómica basada en mariscos y pescados frescos, exaltando los sabores del océano en perfecta armonía con los vinos del valle. Por su parte, los campeones mundiales del asado traerán una propuesta de gastronomía a fuego, destacando preparaciones como cordero al palo y cortes premium, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la carne. Las pizzas también serán protagonistas, con masas elaboradas con vino, aportando un toque innovador a cada bocado. Y no podía faltar el toque dulce con los helados artesanales premium de Innamorato, que tendrán opciones únicas, originales y deliciosas inspiradas en el mundo del vino, como chocolate con Pinot Noir, brindando una dulce y sofisticada experiencia para el paladar.

Además, los asistentes podrán conocer productos gourmet y artesanía de primer nivel, seleccionados especialmente para complementar esta jornada de celebración. “Nuestra productora se destaca por desarrollar experiencias únicas e inolvidables, donde los detalles y el ambiente marcan la diferencia. La organización de este evento ha sido planificada cuidadosamente para que los asistentes puedan disfrutar de una gran experiencia, en un entorno excepcional donde el vino, la gastronomía y la cultura se fusionan en perfecta armonía”, destaca Karla Montt Gorziglia, productora del evento.

Experiencias exclusivas y un cierre con fiesta

Para quienes deseen profundizar en el mundo del vino, el evento ofrecerá catas personalizadas dirigidas por el sommelier Guillermo Bilbao, quien realizará tres catas privadas durante la jornada. En ellas, los asistentes podrán conocer en detalle el proceso de elaboración y producción de los vinos, explorando sus características y particularidades.

La jornada culminará con una gran fiesta a cargo del DJ Pedro Hurtado, quien hará vibrar a los asistentes con una selección de vinilos, asegurando un cierre inolvidable para esta quinta versión de la Fiesta de la Vendimia del Valle de San Antonio 2025, la primera en realizarse en la Región de Valparaíso.

Las entradas están disponibles en Passline:
https://www.passline.com/eventos/fiesta-de-la-vendimia-san-antonio-2025

Ticket Cata Privada VIP:
Incluye entrada, 6 degustaciones, copa oficial y acceso a cata privada con etiquetas especiales guiada por el sommelier Guillermo Bilbao.
Preventa: $27.000 | En puerta: $32.000

Ticket Premium:
Incluye copa oficial y 6 degustaciones.
Preventa: $19.000 | En puerta: $23.000

Ticket General:
Incluye ingreso a la Fiesta de la Vendimia (sin copa oficial ni degustaciones).
Preventa: $12.000 | En puerta: $15.000

Información del evento

Fecha: Sábado 22 de marzo
Horario: 11:00 a 20:30 horas

Ubicación: Hacienda San Juan, Camino Leyda a Santo Domingo, kilómetro 11 (Ruta G-904), comuna de San Antonio, Región de Valparaíso. Cuenta con estacionamiento

Los niños entran gratis hasta los 18 años, acompañados de sus padres o tutores.
Evento Pet Friendly

  • Enólogo, Experiencia, Panoramas, San Antonio, Valparaíso, Vendimia, Viñas, Vinos

Las Pérgolas de Los Vilos

La nueva escena gastronómica local, invitación a amar los sabores vileños

Meet & Drink

Celebra su décima versión con récord de viñas expositoras

Copa Culinaria Carozzi

Vuelve con edición única para celebrar sus 10 años potenciando el talento gastronómico chileno

Bou Barroeta

Pisquera obtiene “Productor de Pisco del Año - Chile" en el New York International Spirits Competition 2025

Cámara de Turismo Última Esperanza

Descubre la magia de Puerto Natales y Torres del Paine: un paraíso accesible para todos los días del año

Premios Fuego 2025

Lanzan su nueva versión, con el lema “La Cocina Chilena en el Corazón”

Congreso ConBoca

Finaliza con éxito su segunda edición en Lolol

Copec

Implementa tecnología de motores inteligentes en hoteles de Santiago que permitirá reducir el consumo energético y las emisiones de CO₂

Décima edición Guía de Aguas

Marcelo Pino premia las aguas de la década

Cenco Portal La Dehesa

Inaugura Zona Gastronómica con una experiencia única para todos los sentidos

Suscríbete en nuestro newsletter

Te invitamos a recibir el Newsletter mensual de Chef&Hotel con artículos, noticias del área y mensajes de proveedores que te pueden ser de utilidad. Solo debes completar los datos en el formulario y enviarlo.

Instagram Facebook Linkedin Envelope

Links

  • Quiénes Somos
  • Nuestro Equipo
  • Revista en Línea
  • Contacto

Area Comercial y Suscripciones

  • Área Comercial: +56998712679
  • Newsletter: revista@chefandhotel.cl
  • Todos los derechos reservados para Chef&Hotel.. Powered By: Web Developer

Conoce nuestra sección de avisadores destacados