horeca

Neucober Chocolat

A la vanguardia en chocolates

A la vanguardia en chocolates

Lunes, 02 Noviembre 2020
Bitter 63% cacao, Bitter 72% cacao, Blanca 29% cacao, Cacao, Cacao de origen, Cacao sin azúcar, Chocolate, Chocolatería, Empresa, Horeca, Industrias Neuchatel, Keto, Leche 35% cacao, Neucober Chocolat, Proveedores, Semi bitter 50% cacao

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Aceite de Oliva Las Piedras

Potencia venta Online

Aceite de Oliva Las Piedras potencia venta Online

Jueves, 22 Octubre 2020
Aceite de oliva, Arbequina, Blend, Frantoio, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Las Piedras, Picual, Proveedores, Venta online

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Yugen Chile

Envases biodegradables y comestibles

Envases biodegradables y comestibles

Miércoles, 07 Octubre 2020
Biodegradables, Compostables, Cubiertos desechables, Envases, FoodService, Horeca, Platos desechables, Proveedores, Yugen

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Chef Ennio Carota

“Creo que el futuro de la gastronomía va a cambiar radicalmente”

“Creo que el futuro de la gastronomía va a cambiar radicalmente”

Lunes, 21 Septiembre 2020
Cafeterías, Chef, Cocinas, Delivery, Ennio Carota, Gastronomía, Higiene, Horeca, Hotel, Lavado, Lavavajillas industrial, Lavavajillasindustrial, Limpieza, Pastamore, Proveedores, Restaurante, Sellos higiene, Winterhalter, Winterhalter Andina SAS, Winterhalter chile

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Helados

El sector innova y sorprende de Canadá a Japón, pasando por Italia

El sector innova y sorprende de Canadá a Japón, pasando por Italia

Miércoles, 09 Septiembre 2020
Delivery, Experimentación, Heladería, Helado Artesanal, Helados, Horeca, HostMilano, Innovación, Take away

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Winterhalter

Equipos que dan confianza para una higiene garantizada

Equipos que dan confianza para una higiene garantizada

Lunes, 31 Agosto 2020
Casinos, Cocinas, COVID-19, Higiene, Higiene y Lavado, Horeca, Hoteles, juntossomosimpecables, Lavalozas, Lavavajillas, Lavavajillas industrial, Limpieza, Proveedor, Restaurantes, Sellos, Winterhalter, Winterhalterchile

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Beneficios

Las curiosidades de la Masa Madre

Las curiosidades de la Masa Madre

Martes, 25 Agosto 2020
Horeca, Masa Madre, Pan, Panadería, Panaderos, Proveedores, Puratos

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HORECA: La Opción es apoyarnos entre Todos

HORECA:

Por Álvaro Lois - Martes, 25 Agosto 2020

Referente a esta realidad de los últimos seis meses, difícilmente podemos saber cómo saldremos al mundo o mejor dicho a la rutina, luego de cuatro o más meses encerrados, muchos tenemos miles de ideas, imágenes, sueños, hasta realidades idealizadas para ser un poco mejor de lo que somos.

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Benjamín Nast

DeCalle a la casa

De Patio a la casa

Lunes, 17 Agosto 2020
Chef, Cocinas, DeCalle, Delivery, Gastronomía, Gourmet, Guía Coffee&Tea, Higiene, Higiene y Lavado, Horeca, Hoteles, juntoscontraelcoronavirus, Lavalozas, Lavavajillas, Lavavajillasindustrial, Limpieza, Restaurante, selloshigiene, Winterhalter, Winterhalterchile

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Caffè Vergnano

Espresso italiano on the road: movilidad, nueva frontera de la cafetería

El espresso italiano on the road: la movilidad como nueva frontera de la cafetería

Domingo, 09 Agosto 2020
Café, Cafetería, Empresas, Espresso, Horeca, Italiano, Mobility, Old Style, Proveedores, Proyectos, Street Food, Vergnano, Vintage

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Proveedores

“Bakeronline”, el marketplace gratuito de Puratos para emprendedores

“Bakeronline”, el marketplace gratuito de Puratos para emprendedores y artesanos de la panadería y pastelería

Viernes, 07 Agosto 2020
Bakeronline, Emprendedores, Empresas, Horeca, Panadería, Pastelería, Proveedores, Puratos, Tienda on line

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Proveedores

“Un gusto en casa”: La campaña que busca apoyar a la gastronomia nacional

Viernes, 07 Agosto 2020
Delivery, Empresas, Food Professionals, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Proveedores, REspostería, Soprole, Un gusto en casa

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¿Cómo salimos de esta?... asegurando salud, sin dañar empleos y empresas

¿Cómo

Por Henry Cullell - Domingo, 02 Agosto 2020

En la historia de los países se constata que el crecimiento económico siempre aportó mejor calidad de vida para sus ciudadanos. La mejoría en índices de natalidad, pobreza, expectativa de vida, nivel de educación, desarrollo, etc., son reflejo de las evoluciones positivas de sus economías

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Innovación

NotCo da con la receta perfecta y lanza NotBurger

NotCo da con la receta perfecta y lanza NotBurger

Miércoles, 15 Julio 2020
Creatividad, FoodService, Gastronomía, Horeca, Innovación, Inteligencia Artificial, NotBurger, NotCo, Proveedores, Why Not

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Gestión operacional

Bidfood: Tecnología e innovación con énfasis en el sabor

Tecnología e innovación con énfasis en el sabor

Jueves, 09 Julio 2020
Bidfood, Empresas, Fast Food, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Proveedores

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Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 18 años cubre en forma amplia todas las propuestas del Canal Horeca y Food Service como también el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta fresca y entretenida.

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