El destilado de moda

Inspirado en una receta creada hace más de 150 años, el reconocido Bourbon Bulleit ha causado furor en Europa y en Estados Unidos, influencia que no tardó en llegar a Chile y otros países de América Latina.

Miércoles, 02 Noviembre 2016
Coctelería, Eventos, Panoramas

Torneo que une gastronomía y mixología

Con la presencia de connotados bartenders y chefs nacionales e internacionales, este fin de semana recién pasado, se realizó en Hotel Las Torres Patagonia, la cuarta versión de “Fusión Patagonia”.

Miércoles, 26 Octubre 2016
Coctelería, Eventos, Gastronomía, Panoramas

El vodka ucraniano en Chile

Tradición, calidad e innovación. Juntos componen uno de los productos premium de la empresa ucraniana Bayadera Group, un vodka tan reconocido que ya acumula importantes premios alrededor del mundo.

Miércoles, 21 Septiembre 2016
Coctelería

El historiador Pablo Lacoste, acaba de publicar el libro “El pisco nació en Chile”. Su trama despliega documentos que muestran cómo la producción de aguardiente de uva, denominado pisco, se constituyó en zona del Elqui.

Miércoles, 03 Agosto 2016
Coctelería

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 15 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta nueva.

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