Chocolate
Puratos: Stef Aerts en Chile: creatividad con sello sustentable
Belcolade, Cacao Trace, Chocolate, Chocolatería, Empresas, Horeca, Proveedores, Puratos, Repostería
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Pastelería
Jorge Ortega Vidal: Lanzamiento del libro “Pastelería para todos”
Chef, Chocolatería, Jorge Ortega, Libro, Pastelería, Repostería
Chocolatería
Barry Callebaut crea fundación Cocoa Horizons
Barry Callebaut, Chocolate, Chocolatería, Empresas, Horeca
Chocolatería
Puratos: ¿Qué buscamos los chilenos al momento de elegir un chocolate?
Capacitación, Chef, Chocolate, Chocolatería, Empresas, Gourmet, Horeca, Pastelería, Proveedores, Puratos, Repostería
Pastelería
Tótem: Pastelería de autor en Los Andes
Chocolatería, Experiencia, Galletas, Los Andes, Pastelería, Repostería, Tótem
Gastronomía
Pucón Chef (Parte I): Formando identidad gastronómica
Agrupación, Banquetería, Chef, Chocolatería, Experiencia, Expo Sabores, Gastronomía, Pastelería, Pucón, Repostería, Restaurante
Chocolatería
La Fête presenta su primer libro: “La Fiesta del Chocolate”
Chocolate, Chocolatería, Empresas, Gourmet, Horeca, Hotel, La Fête
Coffee&Tea
Rucamanqui: Cafetería de nivel en Olmué
Café, Cafetería, Chocolatería, Coffee&Tea, Gourmet, Olmué, Pastelería, Rucamanqui, Té
Heladería
Goodstën, una cremería de otro planeta
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Pastelería
Tendencias en panadería, pastelería y chocolatería. Puratos presenta Taste Tomorrow 2019
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Heladería
Grecka: Tecnología y tendencias junto a Ariel Segesser
Capacitación, Chocolatería, Empresas, Equipamientos, Experiencia, Heladería, Horeca, Pastelería, Proveedores, Repostería
Horeca
En Hostmilano se mostró el auge mundial del canal HORECA: Innovación, tendencias y más de 500 eventos
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Chocolatería
Callebaut: Tendencias en pastelería de tienda
Callebaut, Chef, Chocolatería, Gourmet, Horeca, Pastelería, Proveedores, Repostería
Pastelería
Nace Pastry-Bakery: Nueva asociación de profesionales de las artes dulces en Chile
Chef, Chocolatería, Gourmet, Heladería, Panadería, Pastelería, Pastry - Bakery, Repostería
Horeca
En HostMilano todo está completo: entre concursos, demostraciones culinarias, seminarios y momentos dedicados a la formación, por aquí van a pasar todas las tendencias del canal HORECA.
Bebidas, Café, Cerveza, Chef, Chocolatería, Empresas, Equipamientos, Ferias, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Heladería, Horeca, HostMilano, Internacional, Licores, Novedades, Panadería, Pastelería, Proveedores, Repostería, Té, Tecnología
