Con 21 jóvenes competidores, sus Mentores y Jurado compuesto de chefs premiados internacionalmente que coronarán al ganador de esta edición de 2018
Concurso, Eventos, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Proveedores
Concurso, Eventos, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Proveedores
“Somos lo que comemos”, fue el lema principal de esta nueva versión del Festival Latinoamericano de Cocina
Chef, Eventos, Gourmet, Horeca, Proveedores
En dos grandes jornadas: Ñam Santiago, con cuatro días de actividades en el cerro Santa Lucía, y Ñam Pro, dos días de talleres y clases en Inacap.
Chef, Eventos, Gastronomía, Proveedores
Granos provenientes de los mejores países productores de tres continentes: América Central y Sur, Asia y África
Barista, Café, Horeca, Proveedores
Capacitando a sus chefs, mediante una singular filosofía de origen japonés, para convertirlos en profesionales de expertise superior.
Chef, Chocolatería, Horeca, Proveedores
Con un importante crecimiento que se traduce en un gran nivel de automatización, con nueva maquinaria e innovadores productos que suman a su dulce catálogo
Chocolatería, Horeca, Proveedores
Desde 1945, mantiene sus recetas y tradiciones. Con una renovación profunda para ofrecer a sus fieles clientes una nueva experiencia de compra, con productos de calidad.
Horeca, Panadería, Pastelería, Proveedores
Dilmah, presenta una entretenida gama de nuevos cocktails para compartir entre amigos, con creativas preparaciones desarrolladas con todo el sabor de Sri Lanka.
Coctelería, Horeca, Proveedores, Restaurante, Té
Con la presencia de destacados chefs como Mathieu Michel, Alexander Dioses y Ciro Watanabe, fue lanzado el ciclo Miele Terrace Experience
Chef, Eventos, Gastronomía, Horeca, Proveedores
El objetivo es facilitar la realización de alianzas comerciales entre el canal Horeca y emprendedores de la red
Chef, Gastronomía, Horeca, Hotel, Proveedores, Restaurante
Un encuentro entre cocineros, pescadores, buzos mariscadores, dueños de restaurantes de Casablanca y Valparaíso y periodistas, permitió mostrar la diversidad de productos del mar
Gastronomía, Horeca, Proveedores, Turismo
Su misión es transferir conocimientos y técnicas chocolateras a otros chefs y maestros artesanos de la Región
Chocolatería, Gourmet, Horeca, Proveedores
La tradición y calidad norteamericana en carnes ya está en Chile
Chef, Eventos, Gastronomía, Horeca, Proveedores
Inspirándose en los exclusivos bares a “puertas cerradas” de las primeras décadas del siglo XX, en Nueva York, Marsol inauguró con una alegre fiesta temática su nuevo espacio de venta.
Chef, Gastronomía, Proveedores
Con 54 etiquetas de vinos elaborados por una veintena de pequeños viñateros de los valles de Itata y Biobío abrió sus puertas, en el local 211 del Mall Arauco Chillán.
Lanzamiento, Proveedores, Vinos
