Compiten cocineros sub 30 del cono sur. Un solo plato es la prueba frente al jurado. Elizabeth Puquio, representando a Chile, se coronó como la mejor, y va a Milán para la final.

TORNEO S.PELLEGRINO
Jueves, 16 Noviembre 2017
Chef, Eventos, Gastronomía, Proveedores

A partir del 1 de noviembre, en el sitio oficial del evento, los fanáticos de la gastronomía podrán votar por 4 de las 29 categorías que se premian.

COOKINGS
Jueves, 02 Noviembre 2017
Eventos, Gastronomía

El equipo culinario de restaurante Estró, se ha inspirado en un gran buffet de especialidades que junto la viña Arboleda serán las responsables de los sabores de esta Navidad.

NAVIDAD
Jueves, 02 Noviembre 2017
Gastronomía, Panoramas

Incansable serrano de Cajamarca, que no pudo ser guardia civil en Perú, encabeza – hasta ahora – dieciocho exitosos restaurantes repartidos en seis comunas.

ALTO AJÍ SECO
Jueves, 02 Noviembre 2017
Gastronomía, Lanzamiento

Ubicado en el Mirador del Mall Alto Las Condes, con presencia en 31 países, este Grill & Bar es conocido por su oferta de comida Tex-Mex, y un ambiente propicio para celebraciones y encuentros informales.

CHILI’S GRILL&BAR
Martes, 31 Octubre 2017
Gastronomía, Lanzamiento

Este año decidieron apoyar a cada expositor con un display de productos y la promoción de ellos a través de los medios, y así en este formato, exhibir y destacar diferentes productos.

ESTADOS UNIDOS
Martes, 31 Octubre 2017
Eventos, Gastronomía, Proveedores

Buscando engrandecer la cocina local a través del reconocimiento de diferentes actores de la industria culinaria, este certamen se apronta a su segunda versión.

COOKINGS
Martes, 31 Octubre 2017
Eventos, Gastronomía

En Ponta Grossa se ubica la planta central de Madero, una de las principales cadenas de restaurantes de Brasil, que en 2016 facturó R$446 millones.

RESTAURATES MADERO
Miércoles, 18 Octubre 2017
Gastronomía, Internacional

La compañía líder en pedidos de comida online en Latinoamérica anunció su acuerdo con Appetito24, fundado en 2015, líder Panamá y en proceso de expansión en Costa Rica.

PEDIDOSYA
Sábado, 21 Octubre 2017
Gastronomía, Tecnología

Esmerado en profesionalizar el rubro de producción gastronómica, el cocinero inicia una nueva etapa a partir de las potencialidades del Centro de Creación de su empresa.

GUILLERMO RODRÍGUEZ
Miércoles, 18 Octubre 2017
Chef, Gastronomía, Lanzamiento

Durante once días de exquisita gastronomía, Atrápalo junto a más de 20 exclusivos restaurantes, ofrecerán menús a un valor único de $12.000 pesos para el almuerzo y $17.000 pesos para la cena.

RESTAURANT WEEK
Miércoles, 11 Octubre 2017
Eventos, Gastronomía, Panoramas

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 17 años cubre en forma amplia todas las propuestas del Canal Horeca y Food Service como también el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta fresca y entretenida.

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