Luego de un período de transición tras un intenso trabajo gastronómico, este restaurante de casi 30 años promete destacar sus platos, propuestas de alta cocina pensadas para un público transversal.

OCEAN PACIFIC’S
Lunes, 11 Septiembre 2017
Chef, Gastronomía

Una nueva experiencia en comida sana, con sabores intensos y atrevidas mezclas afrodisíacas, es lo que propone MercadoBar. A pasos del Paseo El Mañío.

MERCADOBAR
Viernes, 08 Septiembre 2017
Chef, Gastronomía

La nueva carta del chef Carlos Labrín, mantiene, como es su estilo, el sabor original de la cultura gastronómica del vecino país.

CHEF CARLOS LABRÍN
Jueves, 07 Septiembre 2017
Chef, Gastronomía

La apuesta detrás de Matildas, se ha convertido en un acierto desde su apertura en 2015. Todo gracias a la mirada visionaria de la arquitecta chilena.

MATILDAS HOTEL
Viernes, 08 Septiembre 2017
Gastronomía, Hotelería

La nueva planta de producción de Espacio Gastronómico, perteneciente al reconocido chef Guillermo Rodríguez, representa un hito para la industria de eventos de nuestro país.

ESPACIO GASTRONOMICO
Miércoles, 06 Septiembre 2017
Chef, Eventos, Gastronomía, Lanzamiento

La Fiesta de la Longaniza que congregó a cerca de 170 expositores, entre ellos, cecineros locales, viñateros, cerveceros y artesanos de la zona.

Martes, 05 Septiembre 2017
Gastronomía, Panoramas

Septiembre no sólo se caracteriza por este tipo de versos, sino también por el buen asado, el vino, las empanadas, las sopaipillas con pebre y la infaltable cueca.

MARIDAJE DE 18
Martes, 05 Septiembre 2017
Gastronomía, Panoramas, Vinos

El programa es la nueva apuesta del área cultural de Canal 13 – donde el cocinero recorrió cuatro regiones del país –, que tuvo su estreno el sábado 15 de julio con excelente sintonía.

DECUCHARA
Miércoles, 30 Agosto 2017
Chef, Gastronomía, Panoramas

El restaurante de especialidad española que cambió su administración y redireccionó su camino a un concepto más eficiente, hace algunas semanas estrenó su nueva carta.

MESÓN DEL RÍO
Miércoles, 30 Agosto 2017
Chef, Gastronomía, Lanzamiento

Los dueños del clásico Salón de Té y Restaurant Villa Real, optaron por buscar nuevos caminos y crear una nueva propuesta de “Cafeterías y Atelier Gourmet”.

VILAPERT
Martes, 15 Agosto 2017
Café, Gastronomía,

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 15 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta nueva.

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