Actores que suman a la industria gastronómica. Cocinas fantasmas u oscura
Fantasmas, Gastronomía, Ghost, Restaurante
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¿Qué sectores de la economía reemplazaran su fuerza laboral humana por IA?
Por Henry Cullell - Jueves, 09 Julio 2020
Bidfood: Tecnología e innovación con énfasis en el sabor
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The Coronavirus Survey for Diners: ¿Qué piensan los comensales?
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Eleven Madison Park: La excelencia neoyorkina de Daniel Humm
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Cocinas post pandémicas: cambios en el área de trabajo
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ACHIGA emplaza a centros comerciales a buscar acuerdo para fijar…
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Latteria Sorrentina llega a Chile de la mano de Leefood
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Sabores de alta gama de la cocina al hogar y en nuevos formatos
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¿Cómo se debe ver el cocinero para los nuevos tiempos?
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Fina Puigdevall, Les Cols Restaurant. Cocinera de vanguardia natural
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El delívery en jaque: Las disyuntivas entre restaurantes y Apps
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Chef Talks! con Camila Moreno. Enfocada en la gastronomía social
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Siete consejos para cuidar los costos de tu restaurante
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