COPA CULINARIA CAROZZI
Martes, 30 Octubre 2018 - Chef, Concurso, Feria, food&service, Gastronomía
EN SU CUARTA VERSIÓN
Con la presencia de un jurado nacional y extranjero, en esta versión 2018 se incorporó la categoría internacional
SELECCIÓN NACIONAL DE BARTENDERS 2018
Miércoles, 22 Agosto 2018 - Bartender, Coctelería, Concurso
Estará Compitiendo en la Habana Cuba
En el Panamericano del 26 al 31 de AgostoCAFFÈ VERGNANO 1882
Miércoles, 20 Junio 2018 - Barista, Café, Concurso, Gourmet, Horeca
Primera versión del torneo Best Barista
La joven Josefa Anaya, fue la ganadora en nuestro país y viajo a Nueva York, para conocer los más importantes secretos del mundo barista.CAMPEONATO NACIONAL DE BARISMO 2018
Lunes, 04 Junio 2018 - Barista, Café, Concurso
El mejor barista de Chile rumbo a Amsterdam
Camilo “Kamo” Giraldo representará a nuestro país en el Mundial de Barismo programado para junio próximoELIZABETH PUQUIO
Miércoles, 23 Mayo 2018 - Concurso, Eventos, Gastronomía, Internacional
Ganó el premio People's Choice Award
En el certamen internacional S. Pellegrino Young Chef 2018. Con más de 30 mil click realizados por la comunidad online del PlanetaEN MILÁN
Jueves, 10 Mayo 2018 - Concurso, Eventos, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Proveedores
Se prepara para recibir al 'S.Pellegrino Young Chef Village'
Con 21 jóvenes competidores, sus Mentores y Jurado compuesto de chefs premiados internacionalmente que coronarán al ganador de esta edición de 2018EL CLUB DEL QUESO
Lunes, 07 Mayo 2018 - Concurso, Eventos, Gourmet, Horeca
Elegirán Mejor Queso Mantecoso 2018
Con un análisis sensorial se evaluarán, de acuerdo a los parámetros organolépticos: aspecto y color; aroma; textura; sabor y valoración de conjuntoCHILE GANADOR COPA MAYA 2018
Jueves, 12 Abril 2018 - Chef, Chocolatería, Concurso, Internacional, Pastelería
Mejor país pastelero de América Latina
El equipo compuesto por Hans Ovando y Gustavo Sáez, ganarón la Copa Maya 2018BOCUSE D'OR AMÉRICA
Martes, 03 Abril 2018 - Concurso, Eventos, Gastronomía, Horeca
Equipo chileno ya está en México
Con el objetivo de obtener un cupo para competir en la gran final mundial: Mauricio Núñez junto a su ayudante Manuel Bustos, serán los representantes de Chile.WORLD CLASS CHILE 2018
Viernes, 09 Marzo 2018 - Bar, Bartender, Coctelería, Concurso, Licores
La segunda etapa ya tiene sus finalistas
Los ganadores de la segunda ola “Heat of the Moment” fueron: Matías Supan de Siete Negroni, Pablo Prufer de Lorenza Bistro y José Álvarez de Red Luxury BarMANKA TANTAY
Lunes, 22 Enero 2018 - Concurso, Escuelas, Seminarios
Una olla de ideas
Una cumbre de tres días del Centro de Investigación Gastronómica Inacap,CHEF&HOTEL
Miércoles, 19 Julio 2017 - Concurso, Panadería, Pastelería
Invita a concursar
Participa para ganar un cupo en una clase magistral de Josep Pascual en Escuela Internacional Artebianca