Bocuse d’Or América
Concurso culinario mundial tendrá su final continental en Chile
Achiga, Bocuse d'Or América, Chef, Concurso, Copa Mundial de la pastelería, Gastronomía, Metropolitan Santiago
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Sobrecarga financiera de las Pymes
Por Máximo Picallo - Lunes, 02 Mayo 2022
La deuda del Estado
Por Máximo Picallo - Lunes, 04 Abril 2022
PedidosYa y Achiga
Un 87% de los restaurantes mantendrá ventas mixtas finalizada la pandemia
Achiga, Delivery, Gastronomía, Packaging, PedidosYa
Conservación del Patrimonio Gastronómico
Por Máximo Picallo - Jueves, 03 Marzo 2022
Hacia una reactivación efectiva
Por Máximo Picallo - Martes, 01 Febrero 2022
Políticas públicas para la reactivación de la gastronomía
Por Máximo Picallo - Lunes, 03 Enero 2022
Gastronomía y el medioambiente
Por Máximo Picallo - Jueves, 02 Diciembre 2021
Recuperación del sector gastronómico
Por Máximo Picallo - Viernes, 29 Octubre 2021
Fiestas Patrias y reactivación de la gastronomía
Por Máximo Picallo - Viernes, 01 Octubre 2021
Máximo Picallo
“Ahora somos un gremio más unido”
Achiga, Gastronomía, Gremio, Máximo Picallo
Ley de Alcoholes: una oportunidad perdida
Por Máximo Picallo - Martes, 07 Septiembre 2021
Achiga
El duro balance de la industria gastronómica
Achiga, Covid, Gastronomía, Pandemia, Restaurantes
Alianza
Soprole Food Professionals y ACHIGA en Torneo Bocuse d´Or 2021
Achiga, Bocuse d'Or 2021, Horeca, Proveedores, Soprole, Torneo, Torneo gastronómico
Industria Gastronómica
Se declara en riesgo y lanza campaña en redes sociales
#7MedidasParaLaGastronomía, Achiga, Gstronomía, Restaurante
