Brunella pasta frescas para este invierno: Malfati y Tortellini

Brunella
Tortellini

  • Brunella pasta frescas para este invierno: Malfati y Tortellini


    La apuesta del italiano de Bazar Gourmet son pastas frescas junto con nuevos formatos de pizza que deleitarán el paladar de quienquiera.


El restaurante-pizzería de comida italiana, tiene dos imperdibles, además de sus pizzas en distintos formatos, para esta temporada: Malfati y Tortellini.

Malfatti

El primero, es una pasta fresca con forma imperfecta y redondeada, ya que “Malfati” significa “mal hecho”, preparados de queso Ricotta y espinaca cubierto con una salsa de cuatro quesos, que dejará a todos los comensales sin palabras.

Y para los amantes de la carne, en Brunella están los Tortelloni Panna e Prosciutto rellenos de ternera braseada, salsa de crema y jamón cocido, perfectos para los días de frío y lluvia.

Otras recomendaciones para este invierno son: El Ravioli Di Zucca e Tartufo, pasta fresca rellena de zapallo camote, aceite de trufa blanca, almendras tostadas y salsa de trufa, con un sabor algo dulzón. Y un clásico que nunca pasa de moda, Lasagna Alla Bolognesa con una salsa de tomates importada directamente desde Italia.

Atrévete a combatir el frío con una pasta verdaderamente italiana, gracias a sus ingredientes traídos exclusivamente desde Nápoles. Las preparaciones de Brunella prometen trasladarte a la Costa Amalfitana, y hasta la Isla de Capri, si es preciso, gracias a su amplia oferta de pizzas, pastas frescas, ensaladas, “dolces” y a su decoración, que en definitiva te hace soñar.

BRUNELLA

  • Ubicado en Parque Arauco, Bazar Gourmet.
  • Abierto de Lunes a domingo.
  • Teléfono: (+56)2 2382 6719

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 15 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta nueva.

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