La Calma by Fredes
Todo el mérito está en el pez
Chef, Gastronomía, La Calma by Fredes, Mariscos, Pescados, Restaurantes, Vitacura
Chef, Gastronomía, La Calma by Fredes, Mariscos, Pescados, Restaurantes, Vitacura
Dulce&Punto
Pastelería inclusiva con sello de autor
Cafetería, Chef, Chocolatería, Dulce&Punto, Keto, Ñuñoa, Pastelería, Pastelería artesanal, Providencia, Repostería, Vegano
Guillermo Rivera Reyes
El desafío de la sustentabilidad y la glocalización
Chef, Galpón Italia, Gastronomía, Gastronomía regenerativa, Gastronomía sustentable, Guillermo Rivera Reyes, Restaurantes
Chef Pedro Chavarría
Un cocinero a contracorriente
Barrio Franklin, Chef, DeMo, Gastronomía, Pedro Chavarría, Restaurantes, Santiago
Tasty Free
Inclusión alimentaria con creatividad y buen sabor
Alimentación saludable, Chef, Chocolatería, Ecommerce, Gastronomía, Panadería, Pastelería, Platos Preparados, Repostería, Restaurantes, Tasty Free
Copa Culinaria Carozzi
Comienzan inscripciones de la competencia gastronómica más importante
Carozzi, Chef, Competencia, Copa Culinaria, FoodService, Gastronomía, Horeca, Proveedores
Espíritu de La Vid
Vinoteca y Pescados Capitales lanzan ciclo de catas de pisco y vino
Barman, Chef, Coctelería, José Manuel Tirado, Licores, Luis Ancori, Panoramas, Pescados Capitales, Pisco, Sergio Aguayo, Tabernero, Viñas, Vinos, Vinoteca
Ñam Digital
Primera plataforma digital social en Chile de capacitación en gastronomía
Academia Ñam, Capacitación, Chef, Gastronomía, Ñam, Ñam App, Ñam Digital, Ñam Talentos
Casa Santa Brasa
Reabre las puertas en Vitacura
Casa Santa Brasa, Chef, Gastronomía, Reapertura, Restaurantes, Vitacura
Fe Restorán
Una nueva dimensión en comida chilena
Chef, CV Galería, Fe Restorán, Gastronomía, Juan Andrés García, Restaurantes, Vitacura
Bodega 1883
Concha y Toro abre nuevo restaurante en Pirque junto a Áurea
Áurea, Bodega 1883, Chef, Concha y Toro, Gastronomía, Pirque, Restaurantes, Viñas, Vinos, Wine Bar
Cocina, identidad y pesca artesanal en el Callao
Por Andrés Ugaz - Martes, 02 Agosto 2022
Chef Fabián Silva
El sólido camino del joven líder de Grupo Civitano
Alonso de Córdova, Casa Santa Brasa, Chef, Fabián Silva, Gastronomía, Grupo Civitano, Restaurantes, Vitacura
En Metropolitan Santiago
Chile va a la final del Bocuse d’Or y la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Bocuse d'Or, Chef, Concurso, Coupe du Monde de la Pâtisserie, Gastronomía, Metropolitan Santiago, Pastelería
Fegach
Cahuín Gastronómico
Cahuín Gastronómico, Chef, Fegach, Gastronomía, Inacap, La Serena, Seminario
