Categoría: Hotelería

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“Carta de Coctelería Nacional Autóctona”

The Ritz Carlton, Santiago, presenta su nueva apuesta gastronómica

La nueva carta de cocktails de autor de The Ritz-Carlton Bar propone un viaje del norte al sur de Chile plasmando las raíces locales a través de diversas preparaciones inspiradas...
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Sheraton Santiago Hotel and Convention Center

Un nuevo rumbo gastronómico de El Cid

Desde el montaje elegante del plato hasta la experiencia de atención al comensal. La renovada carta ofrece una propuesta de ingredientes locales y de temporada con técnicas de vanguardia para...
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¿Te quedas en Santiago este 18?

Hoteles Marriott ha preparado distintos panoramas para Fiestas Patrias

Brunchs dieciocheros, menú inspirados en platos clásicos chilenos, paquetes de estadías para una escapada en la ciudad, almuerzos para empresas, entre otras opciones, son algunas propuestas de siete de los...
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ibis Santa Cruz de la Sierra

Llega a Bolivia el primer hotel de la marca

Accor, grupo hotelero líder con 5.400 propiedades y 10.000 establecimientos de alimentos y bebidas en 110 países, amplía su presencia internacional. Esta vez lo hace con la apertura oficial de...
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PROVEEDORES DESTACADOS

EDICIÓN 175 CHEF&HOTEL – AGOSTO 2023
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Hotel & Cava Estancia Rilán

Gozo, naturaleza y cultura chilota

Respetuoso de un entorno rural donde hay bosques, lomas y vistas al canal e isla Lemuy, el lugar convoca a la desconexión y al disfrute gracias a un acogedor diseño...
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Eventos diseñados a tu medida en Sheraton Miramar Hotel

Con la mejor ubicación de la Ciudad Jardín, el prestigioso hotel, parte de la cadena Marriott International, se ha convertido en el destino favorito de quienes buscan realizar un evento...
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Celebra la antesala del Día del Vino en uno de los lugares más exclusivos de Santiago

The Ritz-Carlton, Santiago propone una experiencia inolvidable de cuatro pasos en Estró, su restaurante insigne de la mano de Seña Wines. Asimismo, presenta una edición especial de vino carmenere que...
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Hotel Vallarta será sede por segunda vez del Rock Star Chefs

Esta experiencia culinaria al estilo Hard Rock Hotels contará con la participación de una invitada de talla internacional en el mundo de la cocina.
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Chile presente en Tapestry Collection by Hilton

Crecimiento e internacionalización de Olá Hotel

Junto a una de las grandes cadenas hoteleras del mundo, la firma nacional se expande y fortalece en su apuesta por experiencias diferenciadoras en base a espacios y servicios que...
TURISMO-HOME-Avani-Cancun-Airport-Hotel-Mexico-chefandhotel

Minor Hotels continua expansión estratégica de la marca Avani en Latinoamérica con la incorporación de nuevas propiedades

El 01 de agosto, la marca hizo su debut en la región, y México es el primer país al que llega. Las propiedades Avani se caracterizan por hoteles con diseños...
HOTELERIA-HOME-Nobu-Residences-Los-Cabos-chefandhotel

Chef Matsuhisa inaugura la exclusiva marca, que hoy ofrece a sus huéspedes

Si bien ya está disponible desde marzo de este año, la extensión residencial del lujoso y sofisticado Nobu Hotel Los Cabos fue inaugurada por el reconocido chef que da nombre...
Programas de Management Trainee
HRC Internacional

Programas de Management Trainee

Servaas Kerssemakers, destacado empresario hotelero y Área Manager Chile nos puso al tanto de las novedades de esta interesante oportunidad que existe para egresados y titulados de carreras afines al rubro...
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Hotel Fauna

En continuo crecimiento

Han pasado 12 años desde que dos entusiastas arquitectos y un restaurador, unieron sus ideas y sueños para comenzar a cimentar un hotel en Valparaíso, que, gracias a su propuesta...
HOTELERIA-HOME-MO-EnelX-Huerto-sustentable-chefandhotel

Hotel Mandarin Oriental, Santiago y Enel X presentan el primer huerto sustentable en altura

Se trata de un sistema fotovoltaico en altura que cuenta con una superficie de 290 mts2 para la producción de verduras, hortalizas y un invernadero de cristal con zona apícola,...
Sheraton-Santiago-panoramas-Invierno-chefandhotel-PRINCIPAL-INTERIOR

Sheraton Santiago presenta entretenidos panoramas para disfrutar de las tardes de frío en la ciudad

Sheraton Santiago, un referente de lujo y hospitalidad en la ciudad, ha preparado mágicos panoramas de invierno para disfrutar de la ciudad en estos días fríos de invierno. En medio...
Estro-The-Ritz-Carlton-Santiago-chefandhotel-PRINCIPAL-INTERIOR

The Ritz-Carlton, Stgo.

Estró, el restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago y uno de los spots gastronómicos de lujo en Chile, presenta en el aniversario número 20 de la propiedad la incorporación de platos...
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Tiempo libre

Tragos de autor y con una inmejorable vista a la cordillera para pasar el invierno

Pisco sour sabor a huesillo, aguardiente macerado en azafrán traído de Turquía o vainilla traída de Tahiti son algunas de las alternativas que ofrece Sky Bar Ky de Renaissance Santiago...
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Novotel Santiago Las Condes

Protagonismo y sorpresas de NUNA

De cuidado montaje, los platos de este restaurante lucen una llamativa composición de elementos y color. Junto con la estética, el paradigma es una cocina llena de sentido que potencia...
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Marriott Bonvoy establece una alianza con Turistik para impulsar el turismo local

Santiago de Chile, reconocida como una ciudad cosmopolita y un destino ideal para viajeros de negocios, es testigo de cómo la línea entre los viajeros de negocios y de placer...
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Vibo Wine Lodge

Una experiencia sublime para los amantes del vino

“Sleep among the vines before they become wine…” Viña Viu Manent, presenta ViBo Wine Lodge. Un espacio exclusivo, inmerso en un viñedo de Malbec, para dormir en contacto íntimo con...
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Rua Express Talara

Rua Express Talara abrió, el segundo hotel de Rua Hoteles en la región de Piura en Perú Rua Hoteles en su apuesta por potenciar una propuesta hotelera de calidad en...
HOTELERIA-HOME-Choice-Hotels-LATAM-Radisson-chefandhotel

Choice Hotels LATAM busca continuar su expansión en la región

Choice Hotels LATAM, una división de Choice Hotels International Inc (NYSE: CHH)—uno de los franquiciantes hoteleros más grandes del mundo, espera abrir un número significativo de hoteles durante 2023 en...
HOTELERIA_HOME_FNS-Rooms_chefandhotel

La importancia de la gestión del huésped en la actualidad

La tecnología modela un nuevo tipo de huéspedes que prioriza su experiencia sobre otras variables por no saber gestionar su Guest Journey resulta decisivo para tu reputación y, por consiguiente,...
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The Ritz-Carlton, Santiago

El encuentro de lo clásico y lo moderno

Elegancia, sofisticación y experiencias novedosas es lo que ofrece este hotel de excelencia único en Sudamérica, para un huésped familiarizado con grandes estándares de calidad y una sensación de bienestar....