Nuevos conocimientos y experiencias en Ecole

Escuela Culinaria Francesa

Nuevos conocimientos y experiencias en Ecole

Actualización es un concepto clave en el plan académico que el reconocido establecimiento de instrucción gastronómica está llevando a cabo. Sorprende con sus renovados modelos de enseñanza y la ampliación de programas, puntualmente, con la especialidad en panadería. A la vez, suma a su equipo la experiencia y vocación de un connotado profesional, el chef Laurent Pasqualetto, quien se integró como docente del staff y Director de Extensión.

Mandarin Oriental, Santiago

Vuélvete a enamorar en el mes más romántico del año

Hotel Arrebol y restaurante Don Martín

Un nuevo referente gastronómico para Chiloé

Café Calderón

Un oasis de especialidad en Providencia

Delfina Bistró

El salto calculado de Javier de Solminihac

RCeramics

La vajilla como un lienzo

Panoramas de verano 2026

Los imperdibles para saborear y divertirse en vacaciones

Kilú

Los placeres de la carne

Ánima Cocktail Lab

Coctelería de laboratorio, experiencia sensorial y cocina itinerante

Gustavo Villoldo

Sello gastronómico de fuego y técnica en Sheraton Santiago

Mesita Grande, Puerto Natales

Festeja 20 años de cocina con identidad, territorio y comunidad