Fernanda Zúñiga: Tecnología al servicio de la tierra y la comunidad

Fernanda Zúñiga: Tecnología al servicio de la tierra y la comunidad

La Innovación transformando nuestra gastronomía

La agricultura vertical suele evocar imágenes de hidroponía aséptica y producción industrial. Fernanda Zúñiga, estudiante de Mecatrónica en INACAP Rancagua, eligió otro camino: uno que conecta la tecnología con el saber campesino. El resultado es Huertastic, proyecto que le valió el primer lugar en el Desafío Go! Innova 2025, Macro Zona Sur, y que está transformando la manera en que las personas cultivan sus propios alimentos.

Con apenas 29 años y junto a su socia María Ignacia Arellano, Fernanda desarrolló módulos de agricultura vertical automatizados que integran sensores de humedad, iluminación LED de crecimiento y sustratos vivos como humus de lombriz y compost, alejándose deliberadamente de los sistemas hidropónicos convencionales. El resultado es un sistema estético, funcional y profundamente agroecológico que permite producir microgreens en cinco días, hortalizas, plantas medicinales y flores comestibles, sin conocimientos previos ni grandes espacios.

Huertastic nació en el Centro Cultural La Aldea de Talca, desde una huerta comunitaria autogestionada que evidenció una necesidad real: reconectar a las personas con los saberes campesinos. «La innovación también puede nacer desde la agricultura urbana. Es clave seguir creando espacios donde las mujeres STEM podamos liderar cambios desde la ciencia y la sustentabilidad», señala Fernanda.

Su visión apunta a expandirse hacia zonas con escasez hídrica o falta de espacio, como el norte del país y la Región Metropolitana. En la próxima edición, seguiremos presentando jóvenes talentos que están cambiando las reglas del juego con creatividad, conocimiento y compromiso.

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