Categoría: Coffee&Tea

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Nestlé Professional

Revoluciona el mercado flexitariano amante del café al ser los primeros en el mundo con soluciones “plant based” para máquinas automáticas

La marca lanza innovadoras soluciones bajo el alero de la marca Nature´s Heart, que estará presente en la Feria Espacio Food & Service 2023.
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La Chestari, en Vitacura

Pizzería artesanal de barrio, una experiencia completa

Ensaladas, sándwiches, café de especialidad y postres artesanales también son parte de esta propuesta gastronómica que acaba de cumplir su primer aniversario, consolidándose como un punto de encuentro en el...
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Barista Carlos Medina

Sin filtro con el World Brewers Cup Champion 2023

Barista de origen chileno-venezolano, Carlos Medina se consagró como el Campeón Mundial en el WCC 2023 en Atenas, Grecia, en junio recién pasado. Repasando su experiencia en la competencia y...
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Chile Miel

La primera vitrina del apicultor chileno

Puesto en marcha en 2020, el portal www.chilemiel.cl pretende ser una vitrina para el apicultor chileno. Ad portas del 48 Congreso Mundial de Apicultores a realizarse en septiembre próximo, la...
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Adagio Teas Blue Moon la segunda superluna

“Son cada vez más los chilenos que se informan sobre los hitos astronómicos, los siguen y hacen ritos en torno a éstos debido a que encuentran sentido a las experiencias...
GASTRONOMIA_HOME__Espacio_Food_and_Service_2023_chefandhotel

La feria líder de la industria alimentaria comienza la venta de entradas para su versión número 11

Espacio Food & Service, el más importante encuentro profesional del sector en Chile inició la apertura de tickets, esperando recibir a 25 mil profesionales y 14 países participantes.
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Obrador Florida, Buenos Aires

Mucho más que helados de estación

Frutos, flores, hojas, raíces, tallos y semillas se combinan en perfecto equilibrio en los once sabores que Mercedes Román ofrece en su heladería de Palermo, en Buenos Aires. “Yo creo...
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R3 Coffee

Un sorbo de sustentabilidad

Bajo la sombra de espigados edificios y en medio del ajetreado barrio Bellas Artes, se ubica una parada obligatoria para los amantes del buen café. R3 Coffee es el proyecto...
Estro-The-Ritz-Carlton-Santiago-chefandhotel-PRINCIPAL-INTERIOR

The Ritz-Carlton, Stgo.

Estró, el restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago y uno de los spots gastronómicos de lujo en Chile, presenta en el aniversario número 20 de la propiedad la incorporación de platos...
La-Fete-Chocolat-bebidas-de-chocolate-chefandhotel-PRINCIPAL-INTERIOR

Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

Con la llegada de los días fríos, para muchos no hay nada más reconfortante que deleitarse con una inigualable bebida caliente de chocolate. Para aquellos que buscan experimentar e innovar...
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Orasí línea Barista

Alternativa vegetal elaborada especialmente para cafeterías

Con sus cuatro variedades: soya, almendra, avena y coco, Orasí línea Barista está diseñada para su uso en cafeterías. Siendo un desafío la texturización al trabajar con bebidas vegetales, este...
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Pibamour y nuevo HORECA+

Nuevas estrategias para el mercado Horeca

La empresa está estrenando una nueva estrategia de entrenamientos a toda su fuerza de venta en cada línea de productos de su portafolio para reencantar a los clientes del canal...
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The Ritz-Carlton, Santiago

El encuentro de lo clásico y lo moderno

Elegancia, sofisticación y experiencias novedosas es lo que ofrece este hotel de excelencia único en Sudamérica, para un huésped familiarizado con grandes estándares de calidad y una sensación de bienestar....
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Novotel Santiago Vitacura

Crea tiempo y hazte un tiempo

“Make time & Take time” es el concepto original que está desarrollando en toda su expresión este hotel, que gracias a ingeniosas experiencias invita a visitantes y huéspedes a disfrutar,...
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Rentokil Initial Chile

Nuevo centro de capacitación Musetti

Con una excelente ubicación acaba de iniciar sus operaciones el nuevo showroom y centro de capacitación para baristas de Musetti, con ciclos de enseñanza gratuitos para los clientes. El objetivo...
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En colaboración con Pibamour

Etienne Marcel firma importante alianza con Dilmah

Siete alternativas de exclusivos tés Dilmah, más variadas combinaciones frutales de té frío y macarons artesanales infusionados con Earl Grey, son algunas de las preparaciones con las que Etienne Marcel...
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Café La Finca

Cultivando emprendedores cafeteros

Comenzando en 2015 como una cafetería y distribuidora de café, el proyecto La Finca hoy se consolida en el mundo del networking y capacitación cafetera con la puesta en marcha...
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El Salón del Té

Stay and play en Viña

Pensado especialmente en los más pequeños del hogar, este local los recibe con toda la infraestructura ideal para que se entretengan jugando de manera segura, mientras sus familiares disfrutan las...
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La Guía del Bulletproof Coffee

Desmitificando las grasas saturadas con un brebaje de sabiduría ancestral

En La Guía del Bulletproof Coffee, Carlos Stro, el autor superventas de Dieta Cetogénica: El Protocolo de una Alimentación Efectiva, y del más reciente Supervivir, desmitifica las grasas saturadas y...
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La Fête

Abre nueva cafetería con el cacao como protagonista

Un espacio donde podrás encontrar desde croissant, pasteles, café y tablas de chocolate, hasta delicadas ensaladas con vinagreta de cacao.
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Santiago CoffeeFestival

Expandiendo el universo para los amantes del café

De las mentes creadoras de la Expo Café Chile llegó el pasado 26 y 27 de noviembre el Santiago Coffee Festival, un evento que convocó en la explanada de Centro...
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Para amantes del café, baristas, y sibaritas curiosos

Llega la primera edición de Santiago Coffee Festival

El festival cafetero, que se realiza este 26 y 27 de noviembre, tiene como protagonista variedades únicas y novedosas de la tradicional bebida, además de reunir a emprendimientos del rubro,...
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La Josefa Pastelería

Pastelería viva para endulzar la vida

La empresaria gastronómica María José Morales remodeló por completo una antigua casa de San Miguel para plasmar toda su pasión por el mundo dulce, con una propuesta de tortas y...
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Philia Casa de Café

Para disfrutar con los cinco sentidos

Café de especialidad, cocina artesanal con ingredientes de estación, healthy take away y almacén natural: todo eso y más ofrece este nuevo espacio ubicado a pasos de las dunas de...
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Rentokil Initial Chile

Destreza para el disfrute del café

Junto con el prestigio de la marca Musetti, entre los puntos de distinción de esta empresa figura, por lejos, su calidad de servicio, esencia de la firma. Complementando su operación...