La Fête

Abre nueva cafetería con el cacao como protagonista

Abre nueva cafetería con el cacao como protagonista

Un espacio donde podrás encontrar desde croissant, pasteles, café y tablas de chocolate, hasta delicadas ensaladas con vinagreta de cacao.

Porque el cacao puede estar presente tanto en preparaciones dulces como saladas, la chocolatería nacional La Fête Chocolat, inauguró una nueva cafetería con este versátil ingrediente como protagonista.  

La Fête Le Grand es el nombre del nuevo café ubicado en el sector residencial de Los Trapenses en Lo Barnechea, cerca de colegios, jardines infantiles y centros comerciales. Un espacio con una ubicación inmejorable, pensado para conquistar a sus clientes con cada detalle, desde su estructura y diseño, hasta su variada carta.

JOSÉ MANUEL AGUIRRE, Gerente General de La Fête Chocolat
GÂTEAU AUX FRUITS. Tarta de masa sablée de cacao, rellena de ganache de chocolate blanco y cubierta de fruta fresca ($4.200)
CROISSANT AU CHOCOLAT. Hojaldre de mantequilla con un semi baño de chocolate e inclusiones ($2.900)

“Queremos que La Fête Le Grand sea un lugar de encuentro, donde amigos y familias puedan sentarse a disfrutar de un momento de alegría con un chocolate caliente, un café y exquisitas preparaciones con el cacao como protagonista”, asegura José Manuel Aguirre, Gerente General de La Fête Chocolat. Y es que la carta de la cafetería cuenta con diferentes opciones para disfrutar un gran desayuno, brunch, almuerzo o compartir un dulce momento a la hora del té.

LE TABLEAU. Delicada tabla con la mejor selección de productos La Fête. Dragée, cubos de chocolate, hojas de chocolate orgánico, brownie, galletas, trozos de chocolate y frutillas bañadas en chocolate
ECLAIR DU CHOCOLAT. Masa choux rellena en tres variedades (chocolate, vainilla y caramelo salado) ($4.400)
CROISSANT SALMÓN AHUMADO. Tibio hojaldre de mantequilla con queso crema, alcaparras, láminas de salmón ahumado y rúcula fresca ($4.900)

Con tablas de chocolate, fondue, crepes, helados, pasteles, tostadas, quiche y ensaladas, este lugar es la alternativa perfecta para los amantes del cacao y de quienes buscan un espacio para compartir un grato momento. 

 

La Fête Le Grand es el nombre del nuevo café ubicado en el sector residencial de Los Trapenses en Lo Barnechea. Un espacio con una ubicación inmejorable, pensado para conquistar a sus clientes con cada detalle, desde su estructura y diseño, hasta su variada carta.

 

Para el brunch, no puedes dejar de probar su Pain végétarianne, una tostada de pan de campo servida con palta, ricota, brotes de berros y un toque de aceite de cacao. O su Cacao muesli, un yogurt natural con granola endulzada con miel de ulmo, trozos de chocolate bitter,
almendras laminadas, cranberries y frutos rojos.

También recomendamos probar los Crêpes au chocolat, suaves pancakes de chocolate intercalados con crema de cacao, chocolate derretido y frutos rojos. Y su imperdible Gâteau au chocolat, una tarta de masa sablée de cacao, rellena de ganache de chocolate y almendras confitadas.

 

“Queremos que La Fête Le Grand sea un lugar de encuentro, donde amigos y familias puedan sentarse a disfrutar de un momento de alegría con un chocolate caliente, un café y exquisitas preparaciones con el cacao como protagonista”, asegura José Manuel Aguirre, Gerente General de La Fête Chocolat.

 

“La Fête es una fiesta y eso es lo que queremos que se viva en este espacio, una fiesta donde mamás, papás, tíos, abuelos y sus niños, puedan venir y compartir momentos de alegría y dulzura. Los esperamos en la casa de La Fête”, destaca José Manuel Aguirre.

Además, este nuevo lugar de encuentro incluye en su interior una de las clásicas tiendas que La Fête Chocolat tiene a lo largo del país, con toda su variedad de bombones, calugas, trufas, galletas y chocolates. Disponibles también en lafetechocolat.com con despacho a domicilio.

 

La Fête Le Grand

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 18 años cubre en forma amplia todas las propuestas del Canal Horeca y Food Service como también el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta fresca y entretenida.

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