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Categoría: Coctelería

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Coctelería Licores Noticias

Daniel Greve lanza el primer libro dedicado a relatar el presente del gin chileno

El periodista gastronómico, Daniel Greve se aventura a explorar el mundo de este destilado, invitando a los lectores a una experiencia sin tecnicismos y con una propuesta visual inspiradora, enalteciendo...
Coctelería, Daniel Greve, Gin Chileno, Lanzamiento, Licores
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Bebidas Cervezas Chocolatería Coctelería Coffee&Tea Empresas Gastronomía Heladería Hotelería Licores Noticias Opinión Panadería Panoramas Pastelería Proveedores Restaurantes Sin categoría Turismo Videos Vinos - Viñas

PROVEEDORES DESTACADOS NOVIEMBRE 2024

EDICIÓN 190 CHEF&HOTEL – NOVIEMBRE 2024
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Coctelería Gastronomía Restaurantes

Zanzíbar: Nuevos aires en el viaje de las especias

Este año, el restaurante celebra su aniversario número 25 y con ello se instala como todo un ícono de la historia gastronómica de Santiago. Desde BordeRío, invita a recorrer tierras...
Borderío, Gastronomía, Restaurantes, Vitacura, Zanzíbar
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Bebidas Cervezas Chocolatería Coctelería Coffee&Tea Gastronomía Heladería Licores Panadería Pastelería Proveedores Vinos - Viñas

XII Espacio Food & Service: Más de 35 mil visitantes marcaron récord de asistencia

Durante 3 días a inicios de octubre se llevó a cabo este magno evento en Espacio Riesco, que congregó a los actores más importantes de la industria alimentaria de Chile...
Barista, Bartender, Bebidas, Café, Cervezas, Chef, Chocolatería, Coctelería, Concurso, Congreso, Empresas, Enólogo, Equipamientos, Ferias, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Heladería, Horeca, Licores, Panadería, Pastelería, Proveedores, Repostería, Té, Tecnología, Viñas, Vinos, XII Espacio Food & Service
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Coctelería Licores Proveedores

Jack Daniel’s, descubre los últimos cócteles que están de moda en esta primavera

Recientemente, un estudio de Google reveló cuáles fueron los cócteles más buscados por los chilenos en 2023. Todas las bebidas alcohólicas del ranking destacaron por su versatilidad y frescura, demostrando...
Bartender, Bebidas, Coctelería, Horeca, Jack Daniel´s, Primavera, Proveedores
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Coctelería Licores Proveedores

Nuevo Capel Mocca Cream, una experiencia única de sabor

Con un sabor y textura únicos, que combina la intensidad del café con la suavidad de la crema, el nuevo cóctel Mocca Cream, de Cooperativa Capel, es una invitación a...
Bebidas, Capel, Capel Mocca Cream, Coctelería, Licores, Novedades, Proveedores
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Coctelería Gastronomía Restaurantes

Maillard, bar de carnes, El buen gusto de la parrilla

En el afán de ‘despeinar’ la idea de restaurante, este bar de carnes instala un sofisticado concepto de gran quincho. Es un espacio capitalino abierto hace pocos meses que invita...
Bar de Carnes, Chef, Gastronomía, Maillard, Parrilla, Restaurantes, Vitacura
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Coctelería Coffee&Tea Gastronomía Proveedores

Descubre la magia del té en la gastronomía: innovación y tradición en recetas inspiradas por Dilmah

Explora cómo el té de la marca de Sri Lanka transforma platos dulces y salados en experiencias culinarias únicas, desde queques y pasteles hasta brochetas de pollo y cócteles, mostrando...
Coctelería, Dilmah, Gastronomía, Horeca, Proveedores, Recetas, Té
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Coctelería Proveedores

Litmûs: innovación y sustentabilidad en coctelería con sello local

Con atractivas tonalidades azuladas gracias al uso de flores orgánicas, que al entrar en contacto con un medio ácido cambian de color, este destilado frutal especiado de 30° sorprende al...
Bar, Bartender, Bebidas, Coctelería, Horeca, Licores, Litmûs, Proveedores
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Coctelería Coffee&Tea Proveedores

Bartenders chilenos destacan en competencia de mixología con innovadoras propuestas de coctelería con té

El evento Dilmah Tea Mixology Chile reunió a 12 finalistas que presentaron cócteles y mócteles en base a esta bebida y elixir (té concentrado) de la marca. El jurado, formado...
Bartender, Bebidas, Coctelería, Dilmah, Evento, Horeca, Mixología, Proveedores, Té, Tea Mixology
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Coctelería Gastronomía Restaurantes
Otoshi

Un sabroso espectáculo a fuego vivo

La cocina japonesa es sinónimo de precisión, elegancia y un profundo respeto por la materia prima. Son esos mismos valores los que guían a Otoshi, un Teppanyaki inaugurado recientemente en...
Bar, Bartender, Bebidas, Coctelería, Gastronomía, Las Condes, Otoshi, Restaurantes
PROVEEDORES-HOME-World-Class-Chile-2024-Javier-Rios-chefandhotel
Coctelería Noticias

Javier Ríos se corona como el mejor bartender del país en World Class Chile 2024

Ocho bartenders se enfrentaron en la semifinal de World Class Chile 2024 para que luego tres avanzaran a la gran final. Ríos representará al país en la competencia por el...
Bartender, Bebidas, Coctelería, Concurso, Diageo, Javier Ríos, Licores, World Class 2024
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Coctelería Proveedores
“Mujer de Fuego”

El emprendimiento de la enóloga Marcela Chandía que busca revitalizar el aguardiente hecho en Doñihue

A pocos meses de lanzar “Mujer de Fuego”, su licor de pera “Magia Blanca” en base a aguardiente doble destilado obtuvo una medalla de oro en el Catador World Spirits...
Aguardiente, Doñihue, Enóloga, Horeca, Licores, Marcela Chandia, Mujer de Fuego
NOTICIAS-HOME-World-Class-2024-bartender-Chile-chefandhotel
Coctelería Noticias

Gran final de World Class ya tiene fecha y lugar para definir al mejor bartender de Chile

Ocho bartenders competirán por el título de mejor de Chile en la final de World Class 2024. Con desafíos que pondrán a prueba su creatividad y técnica, solo tres llegarán...
Bartender, Coctelería, Concurso, Diageo, World Class
PROVEEDORES-HOME-Hendricks-mes-del-Gin recetas-chefandhotel
Coctelería Proveedores

3 recetas para celebrar el Mes del Gin

Este mes, se celebra la historia y versatilidad de este destilado. Para ello, el reconocido gin premium, Hendrick’s, te enseña tres fáciles recetas ideales para la temporada.
Bartender, Bebidas, Coctelería, Gin, Hendrick's, Licores, Recetas
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Coctelería Gastronomía Restaurantes
Nowas Cantina

Una experiencia de otra galaxia

Cócteles de autor y gastronomía de alto nivel se combinan con una cuidada ambientación intergaláctica y personajes de ciencia ficción, en esta cantina inmersiva que bajo una mirada concept art...
Bar, Bartender, Bebidas, Coctelería, Gastronomía, Las Condes, Nowas Cantina, Restaurantes
Una puesta en valor del sabor chileno
Coctelería Gastronomía Restaurantes
Abtao Gastrobar

Una puesta en valor del sabor chileno

Ubicado en una de las esquinas más bohemias y cosmopolitas del barrio Bellavista, Abtao Gastrobar ha construido su historia de manera silenciosa. Con una propuesta propia cimentada sobre sabores chilenos...
Abtao Gastrobar, Bar, Bartender, Bebidas, Gastronomía, Providencia, Restaurantes
GASTRONOMIA-HOME-Barbazul-Garden-cheandhotel
Coctelería Gastronomía Restaurantes
Barbazul celebra 30 años con el lanzamiento de Barbazul Garden

Un concepto eco-friendly que fusiona coctelería y gastronomía

Cerca de 150 destacados invitados se reunieron para celebrar la inauguración del Barbazul Garden en Las Condes. El selecto grupo de influencers y personalidades de la televisión pudieron presenciar un...
Barbazul Garden, Coctelería, Gastronomía, Restaurantes
Explorando los matices del mediterráneo
Coctelería Gastronomía Restaurantes
Dagán

Explorando los matices del mediterráneo

Valiéndose de productos y técnicas de todo el ancho y largo del mar Mediterráneo, desde la península Ibérica hasta Oriente Próximo, Dagán, el nuevo vecino de avenida Nueva Costanera, llegó...
Chef, Coctelería, Dagán, Gastronomía, Restaurantes, Vitacura
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Coctelería Gastronomía Restaurantes
Manuel Balmaceda

Cora bistró: reimaginando la cocina chilena

Manuel Balmaceda se ha convertido en uno de los cocineros más reconocidos del país. Sin transar sus convicciones, ha liderado Cora Bistró durante dos años, con una mirada holística que...
Chef, Coctelería, Cora Bistró, Gastronomía, Manuel Balmaceda, Providencia, Restaurantes
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Coctelería Coffee&Tea Proveedores
Alberto Pizarro

Destacado barman español presente como jurado de Tea Mixology by Dilmah

El fundador del bar ‘Bobby Gin’ de Barcelona y tres veces mejor barman de España (2011, 2014 y 2016), llega a Chile para formar parte del jurado de la competencia...
Alberto Pizarro, Coctelería, Dilmah, Empresas, Horeca, Mixología, Mixology, Proveedores, Té
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Coctelería Proveedores

El Té como protagonista de la coctelería

Esta bebida ya no solo está presente en nuestras vidas en una taza al desayuno o por la tarde, sino que hoy un elemento clave en la mixología de autor.
Dilmah, Gourmet, Horeca, Pibamour, Té
GASTRONOMIA-HOME-Ceiba-Rooftop-Bar-chefandhotel
Coctelería Gastronomía Restaurantes
Ceiba Rooftop Bar

Viaje al sabor del Amazonas

Ceiba rápidamente se ha forjado un nombre dentro del rubro gastronómico, con una propuesta de cocina y coctelería sustentable influenciada por las tradiciones del Amazonas. Ubicado en un rooftop de...
Ceiba Rooftop Bar, Chef, Coctelería, Gastronomía, Lo Barnechea, Restaurantes
GASTRONOMIA_HOME_Kantu_restaurante_chefandhotel
Coctelería Gastronomía Restaurantes
Kantu: Cocina Inadaptada en Barrio Italia

Abriendo los sentidos a la cocina tailandesa y vietnamita

En el corazón del Barrio Italia, un local transporta a sus comensales a los aromáticos mercados de Tailandia y las calles de Vietnam. Kantu, no solo ofrece una experiencia culinaria,...
Barrio Italia, comida tailandesa, comida vientamita, Gastronomía, Kantu, Providencia, Restaurantes
PROVEEDORES-HOME-Pisco-Bou-Barroeta-chefandhotel
Coctelería Proveedores

Pisco Bou Barroeta, un sello de tradición y pasión pisquera, vuelve a ser reconocida internacionalmente

Con más de 100 años de historia, obtuvo Medallas de Oro en todos los concursos en que participó.
Bou Barroeta, Licores, Pisco, Proveedores

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