Autor: rodrigo

Brasas, elegancia, una barra bien calibrada y un comedor donde conviven vegetación, diseño y vida social. Así se presenta Montenegro, la nueva apertura en el sector de Alonso de Córdova...

Carlos Díaz y Criss Vargas no solo abrieron bares; instalaron una cultura. Lo que comenzó como un trabajo de experimentación solitaria, es hoy un circuito de tres barras con un...

Bajo la mirada de un empresario de Isla de Maipo, en estos restaurantes situados cerca de la Ruta 78, en el antiguo camino entre la capital y San Antonio, el...

Ubicado entre las onduladas colinas de Chianti Classico, el establecimiento presenta la evolución de su concepto de hospitalidad para la temporada 2026. Mediante la integración de sus dos propiedades insignia,...

Capacitaciones habilitantes En un escenario donde la gastronomía evoluciona a una velocidad sin precedentes, formar profesionales del rubro implica mucho más que transmitir técnicas culinarias. Hoy, la educación gastronómica enfrenta...

En el marco del Día de la Cocina Chilena, que se conmemora cada 15 de abril, la Asociación Chilena de Gastronomía, ACHIGA, anunció el lanzamiento de una nueva convocatoria para...

Tan delicioso como natural Una nueva tentación para endulzar la vida, 100% premium, que logra un equilibrio entre intensidad, productos de calidad y dulzor. En línea con la creciente demanda...

El icónico espacio del Cajón del Maipo evoluciona hacia un formato 360°, incorporando alojamiento para ofrecer una experiencia completa sin perder la esencia que lo ha definido por más de...

Hay regalos que se usan una vez y regalos que se convierten en ritual. Los que acompañan la primera taza del día, los que hacen que una persona sonría cada...

La Serena se llenó de sabor, tendencias y negocios. Por primera vez, la Expo Bidfood aterrizó en la Región de Coquimbo y lo hizo con todo: más de 1.200 profesionales...

La conformación de la mesa directiva se realiza luego de la elección del directorio en la Asamblea de Socios. En el cargo de vicepresidente asumió Ricardo Suárez (Turistik) mientras que...

La firma española, referente global en lencería de alta gama, introduce en el mercado local una colección innovadora que combina alta resistencia técnica con el máximo confort para las mascotas....

En el marco de una de las fechas más significativas del año, el hotel presenta una experiencia gastronómica pensada para celebrar en familia, con una propuesta que combina tradición, sofisticación...

Las pequeñas y medianas empresas siguen absorbiendo una presión de costos cada vez más difícil de sostener. En sectores como la gastronomía, donde operan miles de negocios de menor tamaño...

Con una propuesta pensada para homenajear a las madres en su día, el Sheraton Santiago Hotel & Convention Center realizará un exclusivo almuerzo este domingo 10 de mayo donde combinará...

Este Domingo 10 de Mayo, honraremos a esas  Madres de Fuego que  todo lo transforman, que que hacen posible, lo que parece imposible, dominan el tiempo, nivelan sus mundos familiares...

La entrada en vigencia de la segunda etapa de la Ley de 40 horas marca un nuevo avance en la reducción gradual de la jornada laboral en Chile, pero también...

Fortalecer y poner en valor a las regiones no es solo una tarea de la industria turística; es una estrategia de desarrollo para Chile. Cuando una región logra visibilizar su...

El turismo chileno está en una encrucijada. Mientras nuestros vecinos redoblan sus recursos para atraer visitantes, una ley clave para el sector lleva meses detenida en el Senado. Y cada...

En los últimos años la gastronomía mundial ha entrado en una nueva fase: la de la cuantificación masiva y donde las listas, rankings y mapas culinarios circulan como el pan...

Estudio revela que más de un 20% de los chilenos opta por invitar a comer afuera, mientras crecen las propuestas que combinan cocina y entretención, como la programación especial de...

Mayo en Chile siempre trae el mar de vuelta. No porque se haya ido, sino porque volvemos a mirarlo con otros ojos. Aparece en los discursos, en la memoria, en...

Una sola jornada no es suficiente para celebrar a las mamás. Por eso hicimos una selección de panoramas de Día de la Madre 2026 en Santiago y alrededores, para regalonearlas...

El Día de la madre 2026 es el próximo domingo 10 de mayo y los restaurantes en Santiago ya se preparan para esta fecha tan esperada. Quienes aún no sepan...

Una propuesta de hospedaje personalizada e integral, de descanso y bienestar, es la que ofrece Viento Bravo en la capital chilena del surf. Con seis habitaciones y zona de spa...