CARNAL

Martes, 18 Julio 2017 - Gastronomía

CARNAL

Lo nuevo de Carnal

Siempre innovando en el nicho de las carnes norteamericanas premium, Carnal trae a Chile dos exquisitos nuevos cortes: Tomahawk y Flat Iron.

MESÓN DEL RÍO

Viernes, 14 Julio 2017 - Chef, Gastronomía, Lanzamiento

MESÓN DEL RÍO

Lanzamiento nueva carta

Con sabores únicos, el Restaurante Mesón del Río, junto al chef Cristian Correa Murillo, lanza una carta que incluye más de 16 nuevas preparaciones inspiradas en la Península Ibérica.

EUROPEO

Miércoles, 12 Julio 2017 - Chef, Gastronomía

EUROPEO

La recolonización de un clásico

Francisco Mandiola encabezó esta cocina hasta 2015. Hoy vuelve como socio, con ideas renovadas y más fuerza para liderar un proyecto exitoso.

UCSC

Lunes, 10 Julio 2017 - Gastronomía

UCSC

Valores y apoyo de excelencia

La Universidad Católica de la Santísima Concepción Campus Cañete, cuenta, desde el 2011, con la carrera de Técnico Universitario en Gastronomía Intercultural.

QUIJOTE

Sábado, 08 Julio 2017 - Bar, Coffee, Gastronomía, Turismo

QUIJOTE

Un hidalgo en Concepción

Abrió el 2008 gracias a la iniciativa de la familia Lama Chadwick, dueños también de una conocida importadora penquista, y de un restaurante en Santiago desde 2013.

VAPIANO

Viernes, 07 Julio 2017 - Gastronomía

VAPIANO

La barra a la minuta

Con más de dos años de funcionamiento en Parque Arauco, Vapiano abre las puertas de su segundo local, esta vez en Providencia.