COPA CERVEZAS

COPA CERVEZAS

Éstos son los ganadores de Copa Cervezas de América 2017

La gran ganadora de este evento internacional fue la cervecería estadounidense Firestone Walker Brewing Co., que obtuvo 4 medallas de oro y una de bronce. Respecto a Chile, triunfó la Quinta Región con Granizo, obteniendo dos preseas doradas, una plateada y una de bronce.

Luego de una intensa semana de competencia, conferencias y talleres culminó con éxito una nueva edición de Copa Cervezas de América, que este año tuvo cerca de 1400 etiquetas comerciales luchando por ser las mejores del continente, ante la experiencia y el dictamen de jueces nacionales e internacionales de gran renombre en el rubro.

Es así como, en una ceremonia llena de emoción, intensidad y entusiasmo, fueron entregadas las 206 medallas, donde destacaron las etiquetas de Brasil, con 71 preseas; Estados Unidos, con 41; Argentina, con 29; y Chile, con 20.

La cervecería ganadora de América fue Firestone Walker Brewing Co., de Estados Unidos y la mejor cerveza de este certamen fue Breaking Bud, del mismo país.

A nivel nacional, y de un total de 142 etiquetas en competencia, el certamen coronó a Granizo como la cervecería ganadora de nuestro país, y en un empate se galardono a cerveza Quercus de cervecería Granizo y a Barley Wild de Bodega Ergo como las mejores cervezas de Chile. Por su parte la Stout de Cuello Negro ganó como mejor Dark British Beer.

“Cuando vemos a Chile participar en una competencia como esta, a la par de Estados Unidos, Brasil y Argentina, queda demostrado el nivel de calidad y desarrollo que la cerveza chilena ha adquirido. Esto lleva a las personas a querer saber más, estudiar sus diferentes estilos, educando su gusto. Es un orgullo ver cómo se cataloga nuestra cerveza en la actualidad”, aseguró Daniel Trivelli, Presidente del Grupo Cervezas de América.

Copa Cervezas de América 2017 congregó a 336 cervecerías del continente, que presentaron sus creaciones con el fin de destacar en una industria única, en un evento que contó con talleres y conferencias enfocados en la educación en este rubro.

Entre los 16 países participantes, Guatemala y Canadá estuvieron presentes por primera vez, llegando con 8 y 15 cervezas respectivamente, donde destacaron Brasil, Argentina, México y Estados Unidos, por el alto número de marcas y estilos con los que compitieron.

Los encargados de elegir a los ganadores fueron jueces nacionales y extranjeros, creadores y estudiosos en el rubro, como es el caso de Stan Hieronymus, destacado periodista y escritor cervecero; Jeffrey Stuffings, abogado y fundador de Jester King; Averie Swanson, bióloga y maestra cervecera en la misma cervecería; Lew Bryson, ganador del premio Michael Jackson Beer Journalism Award  y juez en el gran festival de cerveza americana; Amanda Reintenbach, investigadora brasileña, creadora de una variedad de cerveza probiótica y autora de la nariz electrónica; entre otros.

Aquí podrás conocer la lista de ganadores por país y categoría:

Estadísticas Generales

Cantidad de Medallas 206
Cervezas participantes 1356
Cervecerías participantes 336
Países en Competencia 16

Medallero

País Oro Plata Bronce Total por País
United States 17 9 15 41
Brasil 11 23 37 71
Argentina 10 8 11 29
Chile 4 7 9 20
Costa Rica 4 1 4 9
México 3 1 4
Panamá 1 7 2 10
Uruguay 1 3 4
Ecuador 1 2 3 6
Perú 1 2 3 6
Paraguay 1 1 1 3
Guatemala 1 1
Venezuela 1 1
Canadá 1 1
Total Medallas 55 64 87 206

Mejores del concurso

CERVECERÍA GANADORA DE AMÉRICA Firestone Walker Brewing Co., EEUU, 4 Oros, 1 Bronce
MEJOR CERVEZA AMERICANA Breaking Bud, Knee Deep Brewing Co., EEUU

Mejores por país

(Países con más de 100 cervezas participantes)

CERVECERÍA GANADORA DE CHILE

Granizo, Chile, 2 Oros, 1 Plata, 1 Bronce

MEJOR CERVEZA CHILENA Barley-Wild, Bodega Ergo, Chile
MEJOR CERVEZA CHILENA Quercus, Granizo, Chile
CERVECERÍA GANADORA DE ARGENTINA Minga, Argentina, 2 Oros, 2 Plata, 1 Bronce
MEJOR CERVEZA ARGENTINA American Stout, Minga, Argentina
CERVECERÍA GANADORA DE BRASIL Cervejaria Imigração, 1 Oro, 2 Plata, 3 Bronce, Brasil
MEJOR CERVEZA BRASILERA Verace Disturbed, Verace, Brasil
CERVECERÍA GANADORA EEUU Firestone Walker Brewing Co., 4 Oros, 1 Bronce, EEUU
MEJOR CERVEZA ESTADOUNIDENSE Breaking Bud, Knee Deep Brewing Co., EEUU

Mejor por Categoría

(Categorías con >30 cervezas participando) Cerveza Cervecería País
MEJOR PALE AMERICAN ALE Churro Campaña Sacramento Brewing Co. Paraguay
MEJOR PALE AMERICAN ALE Bottle Rocket aka Rocket Can Wormtown Brewery EEUU
MEJOR SPICED BEER Brewja Pumpkin Ale Cerveceria Baum Argentina
MEJOR WOOD BEER Stickee Monkee Firestone Walker Brewing Co. EEUU
MEJOR AMBER AND BROWN AMERICAN BEER Sir Francis casa bruja Panamá
MEJOR GERMAN WHEAT BEER Hausen Bier Weiss Hausen Bier Brasil
MEJOR AMERICAN PORTER AND STOUT American Stout Minga Argentina
MEJOR FRUIT BEER Loba Paraiso Cerveza Loba México
MEJOR STRONG AMERICAN ALE Manta Ray Ballast Point Brewing Company EEUU
MEJOR TRAPPIST ALE Monks' Ale Monks Ale EEUU
MEJOR STANDARD AMERICAN BEER A Noiva - American Wheat Mafiosa Cervejaria Brasil
EJOR STRONG BRITISH ALE BARLEY WINE CHEVERRY SRL Argentina
MEJOR PALE BITTER EUROPEAN BEER Pivo Firestone Walker Brewing Co. EEUU
MEJOR AMERICAN WILD ALE Gorilla sour edition Gorilla cerverceria argentina Argentina
MEJOR AMERICAN WILD ALE Lux Aeterna Real Ale Brewing Company EEUU
MEJOR IRISH BEER Irish Red Ale El Galpon de Tacuara Argentina
MEJOR STRONG BELGIAN ALE Botánica Calle Cimarrona Costa Rica
MEJOR DARK BRITISH BEER STOUT HOPS Hops Perú
MEJOR DARK BRITISH BEER Stout Cervecera Cuello Negro Chile
MEJOR BELGIAN ALE Noi Avena Cervejaria Noi Brasil
MEJOR IPA Breaking Bud Knee Deep Brewing Co. EEUU