• GUILLERMO RODRÍGUEZ

    Esmerado en profesionalizar el rubro de producción gastronómica, el cocinero inicia una nueva etapa a partir de las potencialidades del Centro de Creación de su empresa.

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  • HOTEL PARADA LINARES

    Un emprendimiento de inversión 100% linarense, que con sólo diez meses de apertura ya se sitúa entre los imperdibles a la hora de elegir alojamientos en la región del Maule.

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  • FOOD&SERVICE 2017

    La séptima edición de la feria de alimentos más importante del país se desarrolló nuevamente en Espacio Riesco, con 400 expositores nacionales y extranjeros.

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  • PASTRY CHILE

    La cocina dulce sigue profesionalizándose. Así lo demuestra el primer Congreso de Pastelería y Chocolatería realizado en el país.

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  • CAFFÉ VERGNANO

    La reconocida marca italiana es una de las más prestigiosas en todo el planeta, y en Chile está presente hace siete años.

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  • RESTAURATES MADERO

    En Ponta Grossa se ubica la planta central de Madero, una de las principales cadenas de restaurantes de Brasil, que en 2016 facturó R$446 millones.

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Edición 112
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    • NESCAFÉ

    • Nescafé, la marca más grande en la categoría de café a nivel mundial y líder en Chile escogió la feria de la industria alimentaria para lanzar su más reciente máquina de café.

    • CHILI’S GRILL&BAR

    • Ubicado en el Mirador del Mall Alto Las Condes, con presencia en 31 países, este Grill & Bar es conocido por su oferta de comida Tex-Mex, y un ambiente propicio para celebraciones y encuentros informales.

NOTICIAS & REPORTAJES

  • NH HOTEL GROUP

    NH HOTEL GROUP

    Firma acuerdo con Make-A-Wish®
    La compañía donará casi 600 habitaciones, que estarán disponibles en más de 15 ciudades europeas de España, Italia, Alemania, Suiza, Reino Unido y Portugal.
  • LA CASCADE

    LA CASCADE

    La Reinvención de un Clásico
    Con 55 años de funcionamiento ininterrumpido, el restaurant sigue más vigente que nunca con una propuesta más relajada.
  • BAROCKER

    BAROCKER

    Chile gana competencia internacional
    Williams Benites de 24 años, se coronó como el bartender ganador de Latinoamérica y se prepara para la competencia mundial en Orlando.
  • + SALUDABLE

    + SALUDABLE

    El nuevo libro de Min Rebolledo
    Es un compilado de sus mejores preparaciones dulces y tips para lograr una alimentación saludable, sabrosa y muy variada.
  • KROSS

    KROSS

    Lanza nueva cerveza
    Tras el éxito de la Serie Experimental de Cerveceria Kross, se suma la Imperial Stout, que se caracteriza por sus 8,5° alcohólicos, gran cuerpo y 50 Ibus.
  • URUGUAY

    URUGUAY

    lanza nueva campaña turística
    El Ministerio de Turismo del Uruguay presentó su nueva campaña para la temporada que se avecina.
  • VIÑA MATETIC

    VIÑA MATETIC

    Reabre sus puertas
    El espacio destaca por su gastronomía sustentable y de excelencia, reconocida por el sabor, aroma y sentido de sus preparaciones
  • FOODIE FEST

    FOODIE FEST

    Por primera vez en Santiago
    Un espacio recreativo y educativo, donde los visitantes podrán divertirse y aprender a través de diferentes actividades a conocer lo más nuevo del mundo gourmet
  • SABORES DE BRASIL

    SABORES DE BRASIL

    Llegan a Chile en AccorHotels
    Lo mejor de la gastronomía brasileña estará en los restaurantes de los hoteles de AccorHotels en Santiago.
  • AHMAD

    AHMAD

    Kits para Navidad
    Ahmad Tea, con más de 70 años de tradición inglesa, marca preferida de té en todo el mundo, propone tres encantadores pack navideños.
  • PARAUVA

    PARAUVA

    Salón de vinos artesanos
    Parauva es un Salón de Vinos Artesanos con los mejores talentos de la tierra chilena y del mundo.
  • DESCORCHADOS

    DESCORCHADOS

    X Versión en Hotel Santiago
    Este 14 de diciembre las 19.00 horas se realizará la décima versión de uno de los eventos de vinos más importante del país.
  • ERIC KAYSER

    ERIC KAYSER

    Presenta su nueva carta primaveral
    Eric Kayser, sorprende este mes de noviembre con su nueva carta, que busca cautivar por sus sabores únicos y combinaciones que transportarán directamente a Francia.
  • OBEROI HOTELS

    OBEROI HOTELS

    Llega a las Américas
    Grupo GDI firmó un acuerdo para tener los derechos exclusivos y desarrollar la marca Oberoi en Estados Unidos, Canadá, México, América Latina y el Caribe.
  • EUROPEO

    EUROPEO

    Inaugura su Jardín Secreto
    El secreto y la música lounge se unen para dar inicio a un nuevo lugar detrás del clásico restaurant.
  • ABREN INSCRIPCIONES

    ABREN INSCRIPCIONES

    Para concurso nacional de gastronomía
    Cocina Tradicional Chilena y Menú serán las categorías en las que se podrán inscribir los chefs que deseen participar.